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金華壽生酒業(yè)有限公司辦公室主任周高峰說，黃酒養(yǎng)生并不僅僅限于冬季，黃酒也是一種非常適宜在春天飲用的飲品。由于黃酒遵循古老的酒曲復(fù)式發(fā)酵法，黃酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到了最大化的保存。其中富含的谷胱甘肽就是一種效果非常顯著的排毒物質(zhì)。
春季常飲黃酒，對(duì)于我們整個(gè)冬天里超負(fù)荷工作的消化系統(tǒng)來說再合適不過了。此外，黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E都很豐富，堅(jiān)持適量飲用，能夠增強(qiáng)身體免疫力，在季節(jié)交替期能有效抵抗流感。
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