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近日，香港專業(yè)品酒師協(xié)會(huì)高級(jí)品酒師、法國波爾多葡萄酒學(xué)院認(rèn)證導(dǎo)師郭智恒先生，來杭出席圣堡露（中國）酒業(yè)有限公司，在蕭山金馬飯店舉行的葡萄酒品鑒會(huì)。會(huì)上，郭智恒通過“觀色”、“輕搖”、“聞香”、“品嘗”四個(gè)步驟，向@杭州全搜索和紅酒愛好者展示了品酒的過程。此外，他還提供了直觀判斷葡萄酒是否“陳年佳釀”的小竅門：紅酒顏色隨著陳年變淡，而白葡萄酒則正好相反，顏色越深說明年份越長。
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