據(jù)外媒報(bào)道,最近一位來自美國加州的紅酒愛好者開發(fā)出了一款智能葡萄酒釀酒器“Miracle Machine”,用戶能夠通過手機(jī)里的App程序來控制葡萄酒
文章來源華夏酒報(bào)的風(fēng)味。
報(bào)道稱,App應(yīng)用程序的發(fā)明者名叫Philip James。他與好友Kevin Boyer喝酒時(shí)的突發(fā)奇想,在經(jīng)過一年的測(cè)試后,最終成功。他們采用水、酵母和葡萄濃縮汁來發(fā)酵釀酒,并通過這個(gè)App程序加以控制,在實(shí)驗(yàn)室中的效果明顯,能釀造出典型葡萄酒的果香和風(fēng)味。
該程序既能安裝在蘋果的iOS系統(tǒng)上,也適合Android系統(tǒng)設(shè)備。只需把原材料加入機(jī)器,然后通過這個(gè)APP程序選擇自己需要的葡萄酒風(fēng)格,程序就將控制發(fā)酵,并在發(fā)酵完成之后發(fā)出指令。
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編輯:王玉秋