中國葡萄酒營銷從一開始就沒有摸著門道,直接舶來一些國外的營銷方法。且不說水土不服,單說中國消費(fèi)群體與歐州消費(fèi)群體的不同。
在西方,葡萄酒幾乎隨意就可以對飲,而中國人喝酒一般都是在就餐時(shí)。其次中國人喝酒主流是白酒,白酒的粗獷和市井豪氣與農(nóng)民的淳樸坦誠相吻合,這也是葡萄酒一直紅不起來的第二大原因
文章來源華夏酒報(bào)。
我曾經(jīng)問過不少喜歡喝葡萄酒的朋友,坦率來說,他們也不怎么懂葡萄酒。
我有個(gè)衛(wèi)浴企業(yè)家客戶,途徑法國的時(shí)候,在免稅商店購買了兩箱法國波爾多的葡萄酒,為了托運(yùn)又花費(fèi)了不少包裝和運(yùn)費(fèi),原價(jià)人民幣480元一瓶的法國葡萄酒運(yùn)到中國來,成本飆升為600元左右。
令人吃驚的是,一年以后,當(dāng)他用僅剩的一瓶來招待一個(gè)國外留學(xué)回來的職業(yè)經(jīng)理人時(shí),這個(gè)職業(yè)經(jīng)理人對著酒瓶端詳了很久才說:“楊總,這個(gè)酒其實(shí)是中國河北一家企業(yè)生產(chǎn)的。”這其實(shí)是法國波爾多一家品牌委托中國企業(yè)生產(chǎn)的酒,這下這位客戶臉上立刻浮現(xiàn)懊惱的神色。
目前,中國的葡萄酒市場上,國產(chǎn)酒比進(jìn)口酒的市場要大,這是因?yàn)閲a(chǎn)酒的四大家族“張?jiān)!⑼醭㈤L城和威龍”至少在國內(nèi)已經(jīng)家喻戶曉,消費(fèi)者對其產(chǎn)品的品質(zhì)也有了信任感,而進(jìn)口酒除了一個(gè)洋名字之外,消費(fèi)者一無所知,而且又有很多假洋鬼子混雜其中,消費(fèi)者一不留神就上當(dāng)受騙。對于一個(gè)普通消費(fèi)者來說,除了瓶標(biāo)上全是洋文外,很多品牌根本不知道是不是真的來自法國或者澳洲?更不用說找到自己喜歡的對應(yīng)品牌了。
而一些賣進(jìn)口酒的商家在營銷上也采用模糊的概念,除了大喊產(chǎn)地、宣揚(yáng)葡萄品種和忽悠浪漫和品位之外,也沒有更好的招數(shù)。
中國的消費(fèi)者很清楚,平時(shí)自己家里喝什么白酒,請客吃飯時(shí)又該買什么品牌的白酒,托人辦事送禮時(shí)又該買什么品牌的白酒才拿得出手,但中國消費(fèi)者,你對葡萄酒心中有數(shù)嗎?
中國必須要誕生幾款與目標(biāo)人群相對應(yīng)的葡萄酒品牌,無論是物質(zhì)層面的質(zhì)量、口感或香型,還是精神層面的性格或歷史、文化等,而不像現(xiàn)在這樣,一提葡萄酒,真不知道該買哪個(gè)品牌!
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編輯:編輯:趙鑫