在2013年茅臺、五糧液“1218”雙雄會上傳遞的種種信息中，“控量保價”一詞都出現在了兩家企業高層的講話中，同時也成為了市場關注和點評的熱點。不過在筆者看來，兩家龍頭企業對核心品牌采取控量保價的策略，則從另外一個層面反映出名酒要真正變成民酒并非那么簡單。
兩家龍頭企業不約而同地再提“控量保價”策略，足見這輪調整對行業所帶來的深遠影響。
受宏觀環境及政策影響，市場購買力逐漸下降，消費降級，高端產品動銷不暢，經銷商壓力逐步向廠家轉移，酒企業績在一年內呈現下滑甚至出現負增長現象。
而作為行業龍頭，茅臺、五糧液的核心高端產品也未能幸免，53度飛天茅臺零售價格從高點時的2000多元到如今千元左右，降幅超過一半，而普五的價格也早已跌破千元，不少地區出現批零倒掛現象。由此，“名酒變民酒”似乎就成為了一句行業口頭禪，行業、市場都在說，但到底如何變或者轉變情況如何目前我們還不知道。
不論是老八大名酒，還是十七大名酒，這些名酒都是經過了市場和消費者的檢驗，逐漸從民酒變成名酒，茅臺、五糧液等也成為了消費者認可的名牌，是 “高端、大氣、上檔次”的代表。
換個角度來看，如果茅臺、五糧液價格在現有基礎上再降半，或許500元左右、400元左右的價格足以吸引眾多民間擁躉紛沓而至，市場會再次供不應求，但那時，或許茅臺已不是茅臺，五糧液也不再是五糧液。而這是不是表明，高端品牌轉型民酒并不切實際，或者說這根本就是一個悖論呢？其實不然。
兩家酒企提出“控量保價”策略從另外一個側面反映的是酒企對其核心品牌價值的維護。而世界上眾多品牌尤其是高端品牌也大多是限量供應，不議價。在業內人士看來，對于高端品牌說，一旦價格下降將會面臨品牌形象受損的不良影響。事實上，從茅臺近幾年的出廠價格變化來看，鮮少有降價策略，2012年9月出廠價升至819元，2013年則再推999元的計劃外價格，并放量吸收新經銷商加盟。
另外，所謂民酒，指的還是大眾消費市場，而就目前的消費水平來看，400元以下的產品是大眾消費者所能承受的，也是受政策影響相對較小的。從行業發展來看，大多知名酒企的產品線基本覆蓋低、中、高端，公司通過對不同檔次的產品做有效的區隔，從而穩固不同的消費市
文章來源華夏酒報場，并有效應對調整。對于名酒來說，對高端產品采取控量保價的策略，從而穩固其品牌價值，如國窖1573在去年就推出控量保價策略，縮減了當年的市場供應量，同時，今年對經銷商不做量的要求，甚至還提了出廠價。
當然，酒企采取控量保價策略，經銷商的配合也是必不可少的。此前，茅臺、五糧液均因價格壟斷而遭罰，也再次證明行業調整背景下，經銷商的壓力增大，同時，市場壓力也正逐步向廠家傳遞，廠家如若不能把控這些壓力并將其化解，那么未來一段時間內的行業趨勢將不言而喻。
企業推出政策，如何讓經銷商配合，或者讓經銷商心甘情愿地去執行，這是考驗廠商關系最直接的試金石，同時也能驗證經銷商對其的歸屬感。兩家酒企的控量保價策略在明年的效果如何，我們拭目以待。
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編輯：王玉秋
