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　　11月25日臺灣媒體消息，回收二氧化碳 用太陽能釀酒。低碳啤酒進攻南部熱炒。國發(fā)基金天使計劃投資創(chuàng)新元素產(chǎn)業(yè)。

　　低碳啤酒喝起來是什么滋味？國發(fā)基金天使計劃投資各項創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)，其中包括一家啤酒廠，由于訴求具有高雄在地文化特色，并以低碳綠色生產(chǎn)，成為少數(shù)不具科技色彩，但有創(chuàng)新創(chuàng)意元素，獲得天使計劃補助的“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”。

　　天使計劃于今天下午舉行成果發(fā)表會，國發(fā)會表示，天使計劃是行政院提振景氣措施四大興革之一，由國發(fā)基金匡列10億元，在五年內(nèi)協(xié)助300家以上創(chuàng)業(yè)團隊及創(chuàng)新事業(yè)，從2013年底啟動至今，已經(jīng)通過187家團隊申請，核準金額6.38億元，其中以民生文創(chuàng)休閑類核準65家為最多。

　　究竟國發(fā)基金投資了那些新創(chuàng)事業(yè)呢？有潛水穿戴裝置，低碳啤酒，遠距醫(yī)療診斷系統(tǒng)以及網(wǎng)絡(luò)銷售平臺等。

　　國發(fā)基金投資的打狗啤酒是由釀酒師自創(chuàng)品牌的啤酒，酒廠位于高雄，由于具有創(chuàng)新農(nóng)業(yè)，低碳綠色生產(chǎn)，以及高雄在地特色及話題性等特性，獲得國發(fā)基金天使計劃補助400萬元。

　　打狗酒業(yè)表示，打狗啤酒將大麥釀造啤酒過程中產(chǎn)生的二氧化碳回收，打進啤酒之中，取代一般以工業(yè)用二氧化碳打入啤酒的方式，可讓二氧化碳回收率達65%，目前采取做法是每發(fā)酵一桶啤酒回收一次，且使用太陽能燒水釀酒，訴求綠色低碳，還有大陸背包客慕名前來參觀。目前以提供南部地區(qū)熱炒店、啤酒屋、酒吧為主，在餐廳銷售每瓶售價80元，價位介于臺灣啤酒和進口啤酒之間。