今年春節(jié)期間，一位從事建材生意的孟老板找到他在海關(guān)從事商檢工作的老同學(xué)，想讓他推薦購(gòu)買一些貨真價(jià)實(shí)的進(jìn)口葡萄酒。
海關(guān)的同學(xué)告訴他：“直接去優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司就行了，那里的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)海關(guān)的層層檢驗(yàn)，流通渠道采取保稅連鎖模式，層層嚴(yán)格把關(guān)，絕對(duì)沒(méi)有假貨。”
在所有人看來(lái)，只有絕對(duì)的真品才能在海關(guān)商檢人員口中得到肯定，而且再?zèng)]有比這種方式更好的驗(yàn)證辦法了。而能讓海關(guān)商檢工作人員認(rèn)可并推薦的恰恰是優(yōu)傳公司的這種運(yùn)營(yíng)模式。
“優(yōu)傳陣營(yíng)”：從質(zhì)疑到認(rèn)可
龍年春節(jié)剛過(guò)，優(yōu)傳公司總經(jīng)理王海受山東省煙臺(tái)市商務(wù)局的邀請(qǐng)，前來(lái)洽談合作事宜。
在優(yōu)雅的愷利華咖啡廳里，王海對(duì)《華夏酒報(bào)》記者說(shuō)：“這些年令我們高興和欣慰的是，我們的保稅連鎖模式得到了大家的普遍認(rèn)可。”在談到優(yōu)傳公司的經(jīng)營(yíng)模式時(shí)，他仍然對(duì)4年前參加全國(guó)糖酒會(huì)的尷尬事件難以忘懷。
2008年是優(yōu)傳公司初次參展全國(guó)糖酒會(huì)，當(dāng)時(shí)正值進(jìn)口酒大肆盛行之際，但假冒偽劣現(xiàn)象猖獗。在他們的展位前，王海不時(shí)地會(huì)聽到這樣的質(zhì)疑：“你們的葡萄酒真的是從國(guó)外進(jìn)口的嗎？”
“這些葡萄酒是從哪里貼牌灌裝的，包裝做的跟真的一樣。”
“現(xiàn)在的進(jìn)口商都很滑頭，別看展出的是原裝的進(jìn)口酒，但在運(yùn)作中賣的都是國(guó)內(nèi)灌裝的貼牌產(chǎn)品。”
當(dāng)時(shí)王海聽到這些話，如同挨了一個(gè)個(gè)響亮的巴掌。而今天，這種質(zhì)疑在優(yōu)傳公司及其各地的全資子公司中再也聽不到了。在2011年的成都全國(guó)糖酒會(huì)上，優(yōu)傳公司展示了占地700平方米的超大“優(yōu)傳陣營(yíng)”，得到了與會(huì)者的贊嘆和肯定。
優(yōu)傳公司在各地的保稅區(qū)建立了分公司，一個(gè)分公司覆蓋一個(gè)區(qū)域，“以點(diǎn)帶面，點(diǎn)點(diǎn)相連”，從而確保產(chǎn)品的真實(shí)性、品質(zhì)和所屬權(quán)。
優(yōu)傳公司的保稅連鎖模式真正做到了關(guān)注進(jìn)口酒的三個(gè)本質(zhì)，可以從源頭到流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有據(jù)可查，確保每一瓶進(jìn)口酒的“真、質(zhì)、權(quán)”。這種以各地政府的保稅區(qū)為依托，集展示倉(cāng)儲(chǔ)為一體的連鎖模式在全國(guó)堪屬首創(chuàng)。目前，優(yōu)傳已經(jīng)在廈門象嶼保稅區(qū)、北京798文化藝術(shù)中心、寧波保稅區(qū)、蘇州工業(yè)園區(qū)綜合保稅區(qū)等14地設(shè)立了保稅區(qū)展示體驗(yàn)廳。
主體認(rèn)證：消費(fèi)者能驗(yàn)明產(chǎn)品身份
不久前，有位業(yè)內(nèi)的朋友請(qǐng)王海一撥人吃飯，期間他們喝了一瓶1976年的茅臺(tái)。宴會(huì)過(guò)后，這個(gè)朋友調(diào)侃說(shuō)：“別小看這個(gè)空瓶子，賣的話能賣幾百元錢呢。現(xiàn)在的造假水平太高了，一旦這個(gè)瓶子落入造假者之手，轉(zhuǎn)眼間一瓶身價(jià)幾千元的年份茅臺(tái)酒就誕生了。”
王海說(shuō)，憑借空瓶子做高端假酒的例子在我們身邊層出不窮。一個(gè)拉菲空瓶子賣到兩三千元的高價(jià)，其身后的“貓膩”大家都心知肚明。從檢驗(yàn)的角度看，檢驗(yàn)可以檢測(cè)到產(chǎn)品的理化、衛(wèi)生指標(biāo)，但難以檢測(cè)出真正的釀造年份。如果用90年拉菲的空瓶放其它的法國(guó)酒，在理化標(biāo)準(zhǔn)上是判斷不出來(lái)的。盡管近些年國(guó)家加大了對(duì)進(jìn)口酒的打假力度，但假冒偽劣現(xiàn)象依然泛濫。配合其他手段而誕生的主體認(rèn)證，可能在很大程度上“去偽存真”。
2010年，優(yōu)傳高層在拉菲酒莊訪問(wèn)時(shí)，問(wèn)他們工作人員其產(chǎn)品是否有防偽標(biāo)示，對(duì)方的回答是沒(méi)有。
“那我如何相信你們？”
“您只能相信我們的主體。”
主體就是酒莊，就是酒莊數(shù)百年來(lái)賴以經(jīng)營(yíng)的聲譽(yù)和信譽(yù)。相信酒莊的主體，繼而相信他們的產(chǎn)品、品牌以及所有相配套的東西。主體認(rèn)證，其實(shí)就是對(duì)生產(chǎn)商的認(rèn)可。通過(guò)認(rèn)可生產(chǎn)企業(yè)的品牌，來(lái)認(rèn)可其實(shí)力、信譽(yù)，這在進(jìn)口葡萄酒方面，也是如此。國(guó)際上，葡萄酒莊園動(dòng)輒上百年歷史，是一個(gè)家族世世代代傳承的結(jié)晶。經(jīng)營(yíng)方用家族的信譽(yù)和聲譽(yù)去維護(hù)優(yōu)良的葡萄酒品質(zhì)，整體上來(lái)看有著嚴(yán)格的行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲措施，其品質(zhì)和信譽(yù)都是消費(fèi)者完全信賴的。作為當(dāng)前國(guó)際上流行的檢驗(yàn)真?zhèn)蔚挠行侄危瑑?yōu)傳公司的連鎖模式能保證每一瓶酒的確來(lái)自于它們的主體——品牌生產(chǎn)企業(yè)，所以這里的每一瓶酒
文章來(lái)源華夏酒報(bào)都有據(jù)可查。
消費(fèi)者絕不會(huì)到地?cái)偵腺I名酒。同樣，消費(fèi)者只有認(rèn)準(zhǔn)所購(gòu)買的企業(yè)，找到可以信任的銷售企業(yè)及其渠道，才能真正地信任產(chǎn)品。優(yōu)傳公司對(duì)這一認(rèn)證的具體構(gòu)思已在2011年向國(guó)家相關(guān)部門提出，并建議在國(guó)內(nèi)推行進(jìn)口葡萄酒主體認(rèn)證程序。
保稅區(qū)連鎖：世界酒莊主信賴的模式
“我們很擔(dān)心我們的產(chǎn)品會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)上被假冒，從而影響到我們的品牌，優(yōu)傳公司的保稅區(qū)連鎖模式讓我們覺(jué)得很放心。優(yōu)傳公司能確保我們的產(chǎn)品在有效的監(jiān)控渠道中賣到消費(fèi)者手中，這是我們最希望看到的。”這是優(yōu)傳公司的諸多國(guó)際葡萄酒供應(yīng)商時(shí)常重復(fù)的話。
對(duì)于國(guó)際知名的葡萄酒品牌來(lái)說(shuō)，中國(guó)市場(chǎng)無(wú)疑是個(gè)巨大的誘惑，但是中國(guó)的假冒偽劣讓許多大的酒莊在選擇合作伙伴時(shí)尤為謹(jǐn)慎。
優(yōu)傳公司從一開始就把產(chǎn)業(yè)鏈定位在上游，從采購(gòu)源頭把握產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。他們經(jīng)常對(duì)即將合作的酒莊進(jìn)行考察和了解，對(duì)該酒莊的葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷售進(jìn)行分析預(yù)測(cè)，從而選擇合適的產(chǎn)品。優(yōu)傳公司在這方面做了很大努力，準(zhǔn)備了幾十人的專業(yè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，一年中穿梭于世界各個(gè)酒莊之間，嘗酒鑒酒。同樣是進(jìn)口酒，在品質(zhì)、口味及成本上，優(yōu)傳公司能夠保證其產(chǎn)品更勝一籌。
優(yōu)傳公司的保稅連鎖模式能得到國(guó)際知名酒莊的普遍認(rèn)可和信賴，是其幾年來(lái)不斷努力的結(jié)果。
如今，越來(lái)越多的國(guó)際酒莊愿意與優(yōu)傳公司達(dá)成長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。目前，優(yōu)傳公司的海外供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)已接近5000家，覆蓋了全球主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的各類酒種。有超過(guò)500家的海外酒商進(jìn)駐國(guó)內(nèi)各保稅區(qū)并與優(yōu)傳公司進(jìn)行了深度合作。同時(shí)，優(yōu)傳已經(jīng)獲得法國(guó)所有列級(jí)名莊酒一手價(jià)格的大量配額，包括拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、白馬等頂級(jí)品牌。
經(jīng)銷商：省心又獲利
天津的羅永康10年前就開始經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)，最初在資金和網(wǎng)絡(luò)不完備的情況下，他從一般經(jīng)銷商發(fā)展到三級(jí)、二級(jí)批發(fā)商。隨著級(jí)別的提升，他發(fā)現(xiàn)通過(guò)這些渠道銷售的產(chǎn)品質(zhì)量難以保證：有的是在國(guó)內(nèi)灌裝直接貼上國(guó)外的標(biāo)簽；有的是把同樣的葡萄酒灌裝到不同瓶子、貼上不同的商標(biāo)；有的品牌甚至出現(xiàn)了不同批次口感各異的現(xiàn)象。從價(jià)格和利潤(rùn)上說(shuō)，在傳統(tǒng)分銷模式下，一瓶30元的葡萄酒，經(jīng)過(guò)總代理、代理公司等層層加價(jià)之后，到達(dá)羅永康那里就達(dá)到了上百元。
此后，經(jīng)過(guò)多方努力，羅永康開始直接與國(guó)外酒莊合作，由于進(jìn)口葡萄酒報(bào)關(guān)手續(xù)繁瑣，他需要安排和聘用各類專業(yè)人員從事這項(xiàng)業(yè)務(wù)，之后再通過(guò)專門的代理公司負(fù)責(zé)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等。除了這些費(fèi)用外，再加上關(guān)稅、運(yùn)輸成本、市場(chǎng)推廣等費(fèi)用，還有在運(yùn)輸中再有運(yùn)輸條件不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致的葡萄酒品質(zhì)變化等問(wèn)題，他發(fā)現(xiàn)直接從國(guó)外進(jìn)口也不是一件容易做的買賣。
直到兩年前羅永康接觸到了優(yōu)傳公司，他發(fā)現(xiàn)優(yōu)傳公司的運(yùn)作模式可以幫他解決多年來(lái)的困擾，讓他既省心又獲利。
“與原來(lái)層層分銷的進(jìn)貨渠道不同，優(yōu)傳公司的平臺(tái)相當(dāng)于直接與國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)商交易，依附優(yōu)傳公司巨大的采購(gòu)量，現(xiàn)在我們的成本相比以前劃算多了。”羅永康還高興地說(shuō)，“雖然我做酒有不少年了，但是對(duì)于進(jìn)口葡萄酒還是個(gè)門外漢。優(yōu)傳公司對(duì)我的客戶進(jìn)行分析后，幫助我選擇高性價(jià)比的產(chǎn)品。這一點(diǎn)為我節(jié)省了大量的時(shí)間，避免了試錯(cuò)的成本風(fēng)險(xiǎn)，非常難得。”
消費(fèi)者：保真、性價(jià)比高
1月21日，初次在廈門過(guò)年的一對(duì)白領(lǐng)戀人小李和小蓉決定過(guò)一個(gè)屬于他們自己的春節(jié)。在選好了各種必需品后，他們認(rèn)為一定要購(gòu)買兩瓶葡萄酒來(lái)增添點(diǎn)喜慶的氛圍，但是到哪買成了問(wèn)題。很快，熱心的同事給他們提供了信息：“到優(yōu)傳公司去買吧，品種多，關(guān)鍵是他們屬于保稅區(qū)連鎖模式，酒保真。”
為了得到答案，這對(duì)小戀人決定親身前往，一試究竟。到達(dá)優(yōu)傳公司時(shí)已經(jīng)下午4點(diǎn)了，通過(guò)與工作人員的溝通，5點(diǎn)鐘他們就選定了一款葡萄酒法國(guó)1789。
“我們的保稅區(qū)連鎖模式最大的賣點(diǎn)就是能確保每一瓶進(jìn)口酒的保真和品質(zhì)，其次就是節(jié)省了很多中間環(huán)節(jié)，可以讓消費(fèi)者花費(fèi)更少的錢買到高性價(jià)比的產(chǎn)品。”王海說(shuō)，“從保真的角度來(lái)看，優(yōu)傳公司的保稅區(qū)連鎖模式對(duì)流通渠道實(shí)行的是無(wú)疏漏控制，他們進(jìn)口的每一批酒都以正規(guī)手續(xù)進(jìn)行，經(jīng)過(guò)層層檢驗(yàn)后進(jìn)入保稅區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)。在保稅區(qū)海關(guān)等相關(guān)部門的嚴(yán)格監(jiān)督下，對(duì)銷售產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)確真、確權(quán)、確質(zhì)，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品，并配以專業(yè)物流環(huán)節(jié)以保證酒的品質(zhì)。”
一般來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的進(jìn)口酒代理渠道是從國(guó)際市場(chǎng)到中國(guó)進(jìn)口商，之后是中國(guó)總代理，再到省級(jí)總代理、市級(jí)總代理、零售終端，最后到達(dá)消費(fèi)者手里，每一個(gè)環(huán)節(jié)都附加了產(chǎn)品成本。而優(yōu)傳公司采取國(guó)際酒莊直供，取消了所有的中間環(huán)節(jié)。此舉節(jié)約了中間環(huán)節(jié)的大量成本開支，保證了最優(yōu)惠的價(jià)格。這也是令小李和小蓉這樣的消費(fèi)者最終能滿意而歸的重要原因。
“不久，山東煙臺(tái)、廣東等地的消費(fèi)者就能就近到優(yōu)傳公司挑選保真保質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒了。隨著優(yōu)傳與保稅區(qū)合作的逐步完善，希望有更多的消費(fèi)者體驗(yàn)到這種服務(wù)。”王海說(shuō)。
轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來(lái)源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》，郵發(fā)代號(hào)23-189 全國(guó)郵局（所）均可訂閱。
編輯：施紅
