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近日，國際葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）最新發(fā)布的消費者行為調(diào)查顯示，在過去6個月中，40%的德國飲酒者曾飲用無酒精啤酒，在受調(diào)查的15個市場中普及率最高，較2023年秋季的34%顯著上升。
無酒精啤酒的增長主要由61歲及以上的“嬰兒潮”一代推動，其飲用比例從兩年前的30%躍升至41%，千禧一代和X世代的比例也分別增至44%和40%。德國無酒精啤酒市場規(guī)模全球最大，占全球消費量的15%以上，是第二大市場日本規(guī)模的1.5倍。
相比之下，日本和美國該品類滲透率仍遠低于德國，其近期無酒精啤酒飲用者的比例分別為32%和10%。IWSR總裁指出，無酒精啤酒已成為德國真正的主流選擇，全球其他市場追趕仍需時間。
此次調(diào)查涵蓋全球15個主要市場，樣本量超過26,000名合格受訪者。
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