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據全國團體標準信息平臺消息，1月27日，由宜賓市酒類協會與宜賓市標準化促進會聯合發布的《宜賓散裝白酒連鎖經營規范》（T/5115YBAPS 070-2026）團體標準正式發布。
該標準明確“總部+門店”連鎖模式，要求所有產品必須采用傳統固態法釀造，并由總部統一配送、統一標簽、統一防偽。門店須公示證照、明碼標價、禁止向未成年人售酒，并配備甲醇檢測試紙、視頻監控及防爆消防設施。標準特別強化追溯體系建設，要求大容量儲酒容器加裝帶編碼的一次性鉛封，實現“一批一碼+容器編號”全程可查。此外，標準還引入門店評級機制，從合規經營、質量安全、服務追溯三大維度進行百分制考核，分為A、B、C三級，對C級門店限期整改甚至取消授權，推動行業優勝劣汰。
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