愛(ài)爾蘭精釀啤酒行業(yè)正因成本急劇上而漲陷入嚴(yán)重危機(jī)。水費(fèi)上調(diào)9.8%對(duì)獨(dú)立釀酒商造成沉重打擊,加之疫情長(zhǎng)期影響、供應(yīng)鏈中斷及能源價(jià)格暴漲,Killarney Brewing & Distilling(KBD)和Black Donkey Brewery等知名酒廠近期相繼關(guān)閉。
行業(yè)代表指出,啤酒成分中90%是水,水費(fèi)飆升直接擠壓本已微薄的利潤(rùn),同時(shí),包裝押金返還計(jì)劃(DRS)等法規(guī),每年增加數(shù)萬(wàn)歐元額外成本。玻璃瓶和紙箱等原材料價(jià)格漲幅達(dá)50%-100%,二氧化碳成本在能源危機(jī)期間暴漲8倍。
盡管出口市場(chǎng)一定程度緩解壓力,但美國(guó)關(guān)稅和物流成本使海外銷(xiāo)售受阻。從業(yè)者呼吁政府降低經(jīng)營(yíng)成本與立法負(fù)擔(dān),否則行業(yè)前景堪憂。

