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在為中國酒業鼓與呼的時候，除了紀念業績上的輝煌和成就，還要給予產業鏈上的每個重要環節，特別是流通領域及時地關注與支持，而不要只是頂峰相見······

近日，酒業知名人士發布消息稱，經過兩個多月的不完全統計，目前，酒類流通領域庫存達3000多億，并且此數據不包含茅臺的社會庫存和啤酒。

值得關注的是，該數據一經發布，便引發白酒圈兒的強關注。因為結合國家統計局發布的2021年全國釀酒產業各酒種的產銷情況來看，這3000多億中，把多去掉，恐怕就是白酒的庫存了。

這是一個什么概念？

按照中國酒業協會發布的數據來算，2021年白酒產業銷售收入為6033.48億元，3000億就是近一半的銷售收入。如果再放大到8686.73億的整體釀酒產業盤子中，這個數字占比依然很有“分量”，超過了三分之一。如此多的酒被“雪藏”，難道不值得酒業重視和深思嗎？

但因為數據發布并非來自官方渠道，所以真實情況到底如何，《華夏酒報》記者先后采訪了廣東、福建、河南、安徽、山東、四川等地的經銷商。

其中，一名福建的酒類經銷商給《華夏酒報》記者算了筆賬：福建整個酒類消費為200個億，占全國的1/30。以他所知的白酒市場庫存現狀加起來最少有50億-100億，那放大到全國30倍就是1500億-3000億。所以對于這個數字，該經銷商表示并不離譜。

來自安徽的名酒經銷商徐先生表示，以他估算，具體數字或許不會太精確，但經銷商庫存還有終端庫存加在一起肯定不少，也可能比3000億更多。

“現在好多酒廠為了財報和數據好看，都在拼命壓貨給經銷商和終端店。盡管每個酒企主線產品不一樣，但每年任務定好以后，賣掉賣不掉都要打款。同時，渠道商還需要做市場，需要很多的費用墊付，而廠里給對付的時候給的還是酒。”徐先生苦笑著告訴《華夏酒報》記者，現在好多酒廠的配額根本就不叫配額，只是換了一個名稱來壓貨。

從各地的經銷商反饋來看，動銷情況不容樂觀，即便是有“雙節”中秋、國慶的“加持”，但消費很集中，消費者也很理性。

“廠家不會因為庫存大就‘放’過經銷商的，任務還是會繼續要求完成，所以庫存會繼續增加。其實是在惡性循環，因為動銷慢了，價格也越來越低。”從事名酒的經銷商宋先生對《華夏酒報》記者表示，要做好打“持久戰”的準備，盡管酒還是那些酒，賣酒的人也還是那些人，但是現在的庫存消化可能需要三到五年的時間才能緩解。

對此，四川一名從事酒業多年的老牌經銷商也表達了相同的觀點，在他看來，無論何地，越是大商越難過。“目前，多數品牌出現價格倒掛，而廠家又很‘霸道’，讓經銷商苦不堪言，好數據的背后都是經銷商好多心酸的淚。”該經銷商直言道。

事實上，有關酒業去庫存的話題自2022年以來就不斷“霸屏”，只是經常說、反復說、各種說的背后，并沒有一個具象的概念。所以當數字出現后，也引發了投資界的關注。

這兩天，凌通盛泰投資管理中心執行合伙人、否極泰基金經理、資產管理人董寶珍在其個人今日頭條號密集發布觀點，表示白酒的關鍵是渠道庫存。在對比了浙商證券研究所披露的阿里渠道提供的其線上白酒的銷售額、銷量和價格數據后，他發現，早在2021年4月，白酒的銷售額就開始發生大幅度的同比負增長，并且負增長一直待續到當下。

“白酒具有易存儲且存儲會獲得囤積利得的作用下規律性，在上升周期會出現大量渠道庫存，這些渠道庫存在上升周期是積累不爆發。當積累到一定程度之后，隨著外部的某個因素的出現就會讓渠道庫存由囤積轉向拋售，引發一波嚴重的白酒周期，所以整個白酒周期的核心是渠道庫存的周期和價格周期。”董寶珍分析指出，根據他的理論模式，渠道庫存已經隨時可以在外部因素誘發下引發一輪大周期。

“去庫存是個大問題。”華夏酒報總編輯吳賢國表示，如果老酒和醬酒“神話”不破，中國酒業不會好。

說到底，酒業高質量發展的目標一直都是各美其美，美美與共。關于庫存要不要解決，怎么解決的確已經到了不解決不行的時刻了。所以，我們也真誠地期望，在為中國酒業鼓與呼的時候，除了紀念業績上的輝煌和成就，還要給予產業鏈上的每個重要環節，特別是流通領域及時地關注與支持，而不要只是頂峰相見。