
第103屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將于10月13日-15日在山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆糖酒會(huì)將是今年國(guó)內(nèi)規(guī)模宏大、極具行業(yè)影響力的食品酒類(lèi)國(guó)家級(jí)展會(huì),也將是疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,“構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”的標(biāo)志性展會(huì),將為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇注入強(qiáng)勁的動(dòng)力。
據(jù)組委會(huì)副主任、秘書(shū)長(zhǎng)楊成剛介紹,本屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)具有以下特征:
一、2500家企業(yè)參展 七大展區(qū)群星璀璨
本屆全國(guó)糖酒會(huì)使用山東國(guó)際會(huì)展中心的8個(gè)室內(nèi)展館及展館二期室外場(chǎng)地,展覽總面積11萬(wàn)平方米,設(shè)置傳統(tǒng)酒類(lèi)、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、食品包裝及山東展區(qū)等七大展區(qū),2500家食品酒類(lèi)企業(yè)將攜三萬(wàn)余種產(chǎn)品參展,與廣大專(zhuān)業(yè)觀眾相聚泉城,共襄盛會(huì)。
在七大展區(qū)內(nèi),還根據(jù)相關(guān)品類(lèi)及客商需求,特別設(shè)置了10個(gè)特色專(zhuān)區(qū)。傳統(tǒng)酒類(lèi)展區(qū)位于C1館、D館,主要展示知名白酒、黃酒等酒類(lèi)產(chǎn)品,茅臺(tái)、五糧液、汾酒、酒鬼酒、古越龍山、紅星、牛欄山、川酒集團(tuán)、北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)等知名企業(yè)及北京、河南、河北、汾陽(yáng)等省市展團(tuán)將在此設(shè)展,等待客商共品酒香;葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)位于B1館,還包含進(jìn)口啤酒、酒具兩個(gè)特色專(zhuān)區(qū),中糧長(zhǎng)城,名莊薈,絲路酒莊,王朝,挖酒網(wǎng),起泡天下等知名企業(yè)及寧夏商務(wù)廳展團(tuán)、寧夏青銅峽展團(tuán)、法國(guó)南部奧克塔尼大區(qū)展團(tuán)、意大利展團(tuán)、中國(guó)進(jìn)口葡萄酒聯(lián)盟等展團(tuán)將在此參展,向廣大客商推介豐富多彩的葡萄酒及烈酒產(chǎn)品;位于A2、B2、C2館的食品及飲料展區(qū)是本次糖酒會(huì)展示面積最大的展區(qū),還包含進(jìn)口食品、休閑食品、乳制品及飲品、食品設(shè)備、電商、金融服務(wù)等六個(gè)特色專(zhuān)區(qū),蒙牛、可口可樂(lè)、中糧悠采、百事可樂(lè)、天津食品集團(tuán)、洽洽食品、百草味、來(lái)伊份、三元食品、今麥郎、青島食品、承德露露、三全食品、九陽(yáng)豆?jié){、壽全齋等知名企業(yè)和天津、廣西、重慶、柳州螺螄粉等展團(tuán)將在此設(shè)展;調(diào)味品及配料產(chǎn)品展區(qū)位于A1館,主要展示調(diào)味品及食品添加劑類(lèi)產(chǎn)品,安琪酵母、山東魯花、魯鹽集團(tuán)、中糧糧谷、中糧番茄、紫林醋業(yè)、帝華味精等知名調(diào)味品廠商將在此設(shè)展;食品機(jī)械展區(qū)及包裝展區(qū)位于室外展區(qū),國(guó)內(nèi)外200多家知名食品機(jī)械和包裝廠商將在此向企業(yè)展示食品生產(chǎn)、包裝、物流運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備、技術(shù)和解決方案。
本屆會(huì)特別設(shè)立的山東展區(qū)位于E館,全面展現(xiàn)山東品牌改革創(chuàng)新發(fā)展、引領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi)的時(shí)代面貌,集中凸顯山東作為本屆糖酒會(huì)東道主省份的風(fēng)采形象,充分釋放山東酒類(lèi)食品行業(yè)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展?jié)摿ΑT撜箙^(qū)內(nèi), “齊魯糧油”、“濟(jì)南制造”、 “好品濟(jì)寧”、“山東葡萄酒”和扶貧助農(nóng)五大特色專(zhuān)區(qū),吸引了青島啤酒、景芝酒業(yè)、青島瑯琊臺(tái)、景陽(yáng)崗酒業(yè)、東阿阿膠、德州扒雞、崔字牌小磨香油、龍大肉食、魯能集團(tuán)、金魯源海參、圣都食品等耳熟能詳?shù)钠髽I(yè)及品牌入駐,將全面呈現(xiàn)山東品牌的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的風(fēng)貌和匠心制造的品質(zhì)。
二、論壇活動(dòng)豐富多彩 緊扣時(shí)代和市場(chǎng)
本屆會(huì)舉辦期間,組織機(jī)構(gòu)圍繞不同的展覽板塊、行業(yè)熱點(diǎn)、市場(chǎng)走向、技術(shù)研發(fā)、投融資合作等,精心策劃了近二十場(chǎng)行業(yè)活動(dòng),將進(jìn)一步發(fā)揮全國(guó)糖酒會(huì)思想交流、信息共享、體驗(yàn)分享的平臺(tái)服務(wù)功能,幫助企業(yè)把握趨勢(shì)、研判商機(jī)。
10月13日下午,第103屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)主論壇——“新生態(tài),新機(jī)遇”,將在山東國(guó)際會(huì)展中心A3館大明湖廳隆重舉行。本次糖酒會(huì)主論壇將以三大權(quán)威數(shù)據(jù)發(fā)布、兩場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)話題分享和一場(chǎng)跨界圓桌對(duì)話為主線,邀請(qǐng)到中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)馬勇發(fā)布2020中國(guó)食品工業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告,研判食品工業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);中國(guó)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)陳立平發(fā)布2020中國(guó)食品商業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告,解讀年內(nèi)食品消費(fèi)終端布局變化;益普索中國(guó)資深研究總監(jiān)王晶2020發(fā)布中國(guó)食品消費(fèi)者數(shù)據(jù)報(bào)告,從終端消費(fèi)者角度洞察食品行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)。阿里巴巴集團(tuán)將分別以“無(wú)業(yè)務(wù)不數(shù)據(jù)、無(wú)數(shù)據(jù)不智能”、“從數(shù)字金融看食品酒水企業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)”為主題進(jìn)行精彩分享。在圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),華都酒業(yè)、中糧酒業(yè)、新星集團(tuán)等知名酒類(lèi)企業(yè)代表將與海天調(diào)味、鯊魚(yú)菲特、遵義茶葉等知名食品企業(yè)和新銳網(wǎng)紅品牌齊聚一堂,圍繞2020年產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)外部環(huán)境和內(nèi)部創(chuàng)新升級(jí)等話題開(kāi)展一場(chǎng)精彩的圓桌對(duì)話,與廣大行業(yè)人士分享對(duì)趨勢(shì)變化的研判和對(duì)未來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考。
除主論壇外,10月13日還將舉辦7場(chǎng)不同品類(lèi)、不同主題的論壇活動(dòng)。中國(guó)酒類(lèi)食品投融資論壇邀請(qǐng)了7家食品酒類(lèi)行業(yè)知名上市企業(yè)和多家投資機(jī)構(gòu)研討行業(yè)廠商上市發(fā)展話題;第十一屆國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)將為糧油、果蔬制品、飲料等領(lǐng)域企業(yè)介紹國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的食品加工及包裝理念、解決方案,探討智能制造、工廠優(yōu)化升級(jí)等熱點(diǎn)話題;中國(guó)酒類(lèi)食品創(chuàng)新論壇集中聚焦“品類(lèi)創(chuàng)新”、“私域流量”、“IP授權(quán)”、“跨界合作”、“提質(zhì)升級(jí)”等話題;2020 調(diào)料家·經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)(濟(jì)南站)緊扣傳統(tǒng)調(diào)味品經(jīng)銷(xiāo)商在公司化運(yùn)營(yíng)方面轉(zhuǎn)型升級(jí)的話題;匠心造·贏未來(lái)——2020 魯酒品牌發(fā)展高峰論壇將邀請(qǐng)行業(yè)主管機(jī)構(gòu)、行業(yè)專(zhuān)家、魯酒企業(yè)掌門(mén)人等齊聚一堂,為魯酒振興發(fā)展建言獻(xiàn)策;山東葡萄酒專(zhuān)題推介會(huì)將就國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌建設(shè)和文化推廣等開(kāi)展深度研討;2020中國(guó)精釀啤酒品牌發(fā)展(秋季)峰會(huì)將重點(diǎn)討論方興未艾的國(guó)內(nèi)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)如何形成品牌化、區(qū)域深度化發(fā)展的話題。
10月14日,將舉辦7場(chǎng)論壇活動(dòng),包括行業(yè)論壇、分享交流會(huì)、學(xué)術(shù)研討會(huì)、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)和閉門(mén)會(huì)議等多種活動(dòng)形式。即將于14日上午舉辦的中國(guó)本土葡萄酒發(fā)展論壇的主題為“在內(nèi)循環(huán)中發(fā)現(xiàn)本土葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)值”,研討當(dāng)前國(guó)貨消費(fèi)機(jī)遇下,中國(guó)本土葡萄酒將如何發(fā)力的問(wèn)題;第二屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)論壇暨小麥及面制品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)將探討小麥及面制品營(yíng)養(yǎng)化發(fā)展、營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)、生產(chǎn)研發(fā)供應(yīng)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人才培育、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等話題;“金產(chǎn)品,新渠道”高峰論壇和進(jìn)口食品企業(yè)高端閉門(mén)會(huì)將聚焦進(jìn)口食品渠道下沉話題;“桂品出鄉(xiāng)”專(zhuān)場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)將組織80家廣西名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)與全國(guó)近百家代理商、采購(gòu)商、連鎖商超、餐飲企業(yè)進(jìn)行深度對(duì)接,推動(dòng)八桂優(yōu)品批量出桂;“食品酒水企業(yè)數(shù)字化與數(shù)字金融”和“新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下品牌該如何玩轉(zhuǎn)淘寶直播”兩場(chǎng)分享交流會(huì),將探討食品酒類(lèi)企業(yè)在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下如何更好地玩轉(zhuǎn)供應(yīng)鏈管理、數(shù)字化分銷(xiāo)、淘寶直播營(yíng)銷(xiāo)等“互聯(lián)網(wǎng)+”工具,玩轉(zhuǎn)“新零售”。
所有論壇活動(dòng)都集中于山東國(guó)際會(huì)展中心三層和M層的會(huì)議活動(dòng)區(qū)舉辦。
三、線上線下融合,直播等新技術(shù)將交易延至“云上”
第103屆全國(guó)糖酒會(huì),將在啟動(dòng)規(guī)模宏大的線下展會(huì)的同時(shí),繼續(xù)推進(jìn)傳統(tǒng)展會(huì)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,豐富完善全國(guó)糖酒會(huì)線上展部分的功能和服務(wù)體驗(yàn),打造線上線下互聯(lián)互通、充分融合發(fā)展的新形態(tài)“數(shù)字化糖酒會(huì)”。
在13日-15日展會(huì)舉辦期間,專(zhuān)業(yè)觀眾可通過(guò)三種方式參與全國(guó)糖酒會(huì)線上云展:下載使用全國(guó)糖酒會(huì)APP、支付寶搜索“全國(guó)糖酒會(huì)”以及通過(guò)全國(guó)糖酒會(huì)官方網(wǎng)站www.qgtjh.org.cn云逛展。
作為全國(guó)糖酒會(huì)線上展的主要平臺(tái),全國(guó)糖酒會(huì)APP針對(duì)第103屆全國(guó)糖酒會(huì)線上線下融合的新特點(diǎn),不僅進(jìn)一步增加了收錄的展商、產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)量、完善了APP功能與體驗(yàn),更圍繞增加廠商線上線下互動(dòng)的核心需求,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)了云上尋寶、酒食送樣、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、云相冊(cè)等全新的功能板塊。“云上尋寶”、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等板塊,通過(guò)巧妙的互動(dòng)規(guī)則設(shè)計(jì),能夠大大促進(jìn)廠商交換信息的積極性和互動(dòng)留咨的熱情;通過(guò)酒食送樣功能,無(wú)論是現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)商還是未來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的“云采購(gòu)商”,都能方便地申領(lǐng)中意的展商產(chǎn)品樣品,實(shí)現(xiàn)高效、輕松選品比樣。
注重實(shí)時(shí)呈現(xiàn)、實(shí)時(shí)交流的直播功能,也是本屆全國(guó)糖酒會(huì)線上云展的一大亮點(diǎn)。全國(guó)糖酒會(huì)將聯(lián)合淘寶匯吃、淘寶直播,打造“總裁來(lái)了”、“云逛展”、“品牌時(shí)間”“帶貨直播”等三十余場(chǎng)線上直播活動(dòng),讓品牌在全國(guó)糖酒會(huì)線下進(jìn)行新品推廣、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的同時(shí),同步在淘寶平臺(tái)和糖酒會(huì)APP平臺(tái)展示品牌影響力。此外,本屆全國(guó)糖酒會(huì)的開(kāi)幕式、主論壇等活動(dòng)也將同步實(shí)時(shí)“上云”,讓未能親臨現(xiàn)場(chǎng)的人士親身感受第103屆全國(guó)糖酒會(huì)的精彩。
四、嚴(yán)格入場(chǎng)管理 提升觀展體驗(yàn)
本屆會(huì)高度重視疫情防控工作,將采取嚴(yán)格的措施,確保展會(huì)疫情防控工作安全高效、萬(wàn)無(wú)一失。所有進(jìn)入展館人員,均需采用“有效票證+山東電子健康通行碼+測(cè)溫+刷身份證”方式入場(chǎng)。
對(duì)展商和專(zhuān)業(yè)觀眾實(shí)施實(shí)名制入場(chǎng)管理,既是會(huì)展活動(dòng)專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的必然要求,在當(dāng)前疫情管控常態(tài)化的背景下,更是現(xiàn)實(shí)的需要。本屆糖酒會(huì)針對(duì)專(zhuān)業(yè)觀眾的預(yù)登記系統(tǒng)進(jìn)行了大升級(jí),鼓勵(lì)所有專(zhuān)業(yè)人士通過(guò)官網(wǎng)、微信及全國(guó)糖酒會(huì)微信小程序三種渠道進(jìn)行預(yù)登記,獲得入場(chǎng)觀展的資格;而未能提前進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)登記的專(zhuān)業(yè)觀眾和所有非專(zhuān)業(yè)人士,須在線上或展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一次性的觀展入場(chǎng)券才能入場(chǎng)觀展,觀展券的價(jià)格為首日、第二日50元,第三日20元。
此外,為了進(jìn)一步提升展覽品質(zhì)和觀眾的觀展體驗(yàn),本屆會(huì)將進(jìn)一步加強(qiáng)館內(nèi)交易秩序管理,確保糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)基本秩序與過(guò)去相比有較大提升,為參展和與會(huì)人員創(chuàng)造一個(gè)安全、和諧、安寧、有序的會(huì)展環(huán)境。會(huì)期,將安排專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍,配合政府工作人員,對(duì)于隨意占道、亂發(fā)名片、違規(guī)廣告、舉牌游動(dòng)、音響超標(biāo)以及不文明展示等違反糖酒會(huì)管理規(guī)定的行為,開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理,并在場(chǎng)內(nèi)合理設(shè)置客商休息區(qū)、打卡拍照點(diǎn)、供餐供水服務(wù)點(diǎn)等,確保觀眾觀展體驗(yàn)的進(jìn)一步提升。

