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9月5日，由寶豐酒業(yè)公司主辦、以“致凈時代、共創(chuàng)未來”為主題的寶豐國色清香新品發(fā)布會，在鄭州舉行。十余位行業(yè)頂級大師、歷時986天潛心研發(fā)打造的寶豐酒業(yè)新品——國色清香·師作，正式亮相并在鄭州宣布上市，這也意味著豫酒向次高端白酒市場再次發(fā)起沖鋒，也為即將到來的雙節(jié)獻上一份厚禮。來自社會各界的嘉賓、全省經(jīng)銷商及媒體記者， 300余人出席了發(fā)布會。

河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領導小組辦公室主任、省工業(yè)和信息化廳總工程師姚延嶺，省市場監(jiān)督管理局副巡視員劉波，河南日報報業(yè)集團副總編輯孫德中，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領導小組專家組組長陳振杰，平頂山市、寶豐縣相關領導以及來自中國酒類流通協(xié)會會長王新國、河南省商業(yè)聯(lián)合會副會長岳增浦、鄭州酒類流通協(xié)會會長張云旺等行業(yè)協(xié)會的負責人和來自綠城置業(yè)發(fā)展集團有限公司、深圳市體融醫(yī)科有限公司、河南四季胖哥集團有限公司、河南瑞貝卡發(fā)制品股份有限公司、鄭州圓方集團、好想你健康食品股份有限公司、衛(wèi)華集團有限公司、河南金秋控股有限公司、河南萬基置業(yè)有限公司、河南天倫集團、金輝云酒貨倉等以及河南省80后企業(yè)家俱樂部、省非公有制青年企業(yè)家聯(lián)合會、河南省鷹城商會的商界大咖出席并與寶豐酒業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

王若飛

寶豐酒業(yè)董事長王若飛致辭時說：“寶豐酒歷史悠久，文化深厚，千百年來生生不息、綿延不斷。近年來，我們積極貫徹落實省委、省政府‘豫酒振興’戰(zhàn)略，強力推進品質(zhì)提升、品牌重塑、市場開拓等工作，加快實施轉(zhuǎn)型升級，企業(yè)得到了持續(xù)快速發(fā)展。2019年我們?nèi)嫱菩?lsquo;新寶豐’戰(zhàn)略，建立多維度、細分化的渠道運營體系，深化聚焦核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，強化提升市場運營能力。在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎上，不斷創(chuàng)新優(yōu)化工藝，改善產(chǎn)品酒體設計，使其更加接近消費者的需求，取得了顯著成效。今天的新品師作，即為全面升級的國色清香第三代產(chǎn)品，它承載著寶豐傳承千年的深厚文化底蘊和卓越清香品質(zhì)，有望為促進寶豐酒復興、推動豫酒振興、實現(xiàn)中原更加出彩做出新的更大貢獻!”

姚延嶺在代表省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領導小組致辭時，為寶豐送上了殷殷期盼和祝福。他說，在當前全省酒業(yè)齊心協(xié)力謀轉(zhuǎn)型的大背景下，寶豐酒業(yè)大力弘揚和傳承國色清香的非遺釀造技藝，進一步彰顯中國名酒寶豐酒的“三新元素”——新寶豐、新文化、新發(fā)展的，果斷決策、鼎力打造、匠心運作，推出了寶豐·國色清香第三代產(chǎn)品---師作，會議開得很成功，希望公司再接再厲，再創(chuàng)輝煌。

平頂山市副市長劉文海發(fā)言時表示，希望寶豐酒業(yè)抓住“豫酒振興”戰(zhàn)略機遇，繼續(xù)傳承創(chuàng)新，苦練內(nèi)功，夯實根基，充分發(fā)揮名酒品牌優(yōu)勢，不斷擴大寶豐品牌的知名度、美譽度，提高企業(yè)核心競爭力，進一步做大做強寶豐酒市場，重振雄風，再創(chuàng)輝煌。

王新國則站在行業(yè)的角度，向大家分析了當前白酒行業(yè)發(fā)展的特點和趨勢，尤其是次高端白酒即將迎來巨大市場機遇，希望師作的上市為寶豐酒業(yè)的新一輪大發(fā)展提供助力。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長，第三、四、五屆全國評酒國家評委、國家級有突出貢獻專家梁邦昌以及江南大學生物工程學院教授范文來，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民，河南省食品工業(yè)協(xié)會秘書長萬保健，白酒專家、省食品研究所原所長劉建利等業(yè)內(nèi)專家，專門對寶豐國色清香·師作作了專家品評和鑒定。

寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理許英杰從傳承和創(chuàng)新兩個維度，講解了寶豐酒4100多年來的傳承之路以及新時代寶豐酒的創(chuàng)新發(fā)展歷程、寶豐酒“凈”文化誕生的邏輯和背景，并對“凈”的內(nèi)涵和背后蘊含的工藝和產(chǎn)品支撐進行了闡述。

中國白酒大師盧振營、中國白酒工藝大師葛少華、中國包裝設計大師萬宇分別從釀造、勾調(diào)、包裝等方面對新產(chǎn)品的開發(fā)、設計、包裝理念進行了詳細的講解和闡釋。尤其是現(xiàn)場展示的“寶豐六藝”釀造法，引起在座業(yè)內(nèi)人士的高度關注和肯定。

梁邦昌

梁邦昌認為，師作新品可收藏、可佐餐，尤其對它“不奪菜味”的特點大加贊揚，認為這才是一款名酒、高端酒應該具備的特質(zhì)，好酒就該和佳肴渾然天成，有助于菜品的提鮮提味。