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今天的中國，物質(zhì)極為豐富，種什么、養(yǎng)什么、加工生產(chǎn)什么并不稀奇了，重要的是如何找到消費(fèi)者，并開辟市場、鞏固市場！

中國的酒文化博大精深，但是與消費(fèi)者對白酒消費(fèi)所需的“心理需求”和“物質(zhì)需求”卻對接不起來；中國白酒在很大程度上已經(jīng)與現(xiàn)代生活脫節(jié)，與現(xiàn)代消費(fèi)需求脫節(jié)，忽視了消費(fèi)者對酒體所蘊(yùn)含的一系列有生命、有深度、有廣度、有功能、有情感的科技與藝術(shù)的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)。在視頻、互聯(lián)網(wǎng)新科技技術(shù)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)的今天，在生產(chǎn)者與消費(fèi)者可以零距離接觸的今天，這種懸浮的酒文化已經(jīng)沒有市場了。

瀘州高粱的銷售終端是瀘州酒的飲用者和基酒使用廠家，要鞏固好瀘州高粱產(chǎn)業(yè)，開拓瀘州酒全國乃至全世界市場，就必須讓瀘州高粱產(chǎn)業(yè)升級換代瀘州酒業(yè)，讓“瀘州酒文化”變成可觀可感、可餐可食的具象文化，可以讓消費(fèi)者直接到釀制現(xiàn)場，依據(jù)自己的個(gè)性要求定制！

讓“瀘州酒文化”可觀可感、可餐可食，瀘州有這個(gè)條件！瀘州已經(jīng)全面架設(shè)起航空、水運(yùn)、陸路等非常便捷快速的交通網(wǎng)絡(luò)體系，不僅讓全國消費(fèi)者、投資者、合作者通過互聯(lián)網(wǎng)、微信視頻、抖音、小火山等現(xiàn)代信息技術(shù)見證、感受瀘州高粱林帶中的一個(gè)個(gè)瀘州酒類企業(yè)的悠悠時(shí)光，幽幽醇香，還可以搭上便捷的交通到瀘州來親臨其境，親自發(fā)展高粱基地、開辦酒廠……瀘州市委市政府有了客觀科學(xué)、切實(shí)可行的論證后，以《瀘州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014-2025）》為依據(jù)，確定發(fā)展目標(biāo)：到2025年，高粱種植面積達(dá)到75萬畝，建成千億白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)釀酒原料基地，并讓基地與鄉(xiāng)村振興計(jì)劃、脫貧攻堅(jiān)有機(jī)結(jié)合起來，發(fā)展成為全國一流的南方釀酒高粱研發(fā)、制種、交易中心，與瀘州“中國白酒金三角核心腹地”國際旅游環(huán)線核心景區(qū)、國際會(huì)展中心、中國酒文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)、四川省經(jīng)濟(jì)副中心、川滇黔渝結(jié)合部中心城市建設(shè)結(jié)合一體，全面升級換代瀘州千億元酒業(yè)，打造“產(chǎn)城一體”經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局。

在具體操作上，瀘州把高粱種植基地與123家規(guī)模酒類企業(yè)所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)、酒莊酒鎮(zhèn)結(jié)合于一體，讓瀘州酒凸顯瀘州山山水水間，村村寨寨村民娛樂、餐飲、旅游、節(jié)日慶典、人情交際、情感寄托等文化個(gè)性，沿“三線”（瀘隆路、瀘合路、瀘宜路）、“三流域”（沱江、長江、赤水河谷）淺丘河谷地帶布局30萬畝高粱種植核心區(qū)，組建全市高粱基地面積達(dá)58萬畝。其中，優(yōu)質(zhì)高粱生產(chǎn)核心區(qū)已覆蓋3個(gè)區(qū)縣共20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。長江沿岸江陽區(qū)的通灘、石寨、彌陀鎮(zhèn)，瀘縣兆雅、太伏、云錦、百和鎮(zhèn)，合江縣的大橋、佛蔭鎮(zhèn)已建成瀘州高粱“百里長廊”；以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田等項(xiàng)目建設(shè)為抓手，整合資金近15億元，將沱江沿岸瀘縣的潮河、海潮鎮(zhèn)，瀘州龍馬潭區(qū)的金龍、胡市鎮(zhèn)，赤水河沿岸古藺縣的丹桂、茅溪、二郎、付家、石屏鎮(zhèn)，合江縣的車輞、先市鎮(zhèn)，建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)2個(gè)，建成高粱千畝展示片24個(gè)、萬畝示范區(qū)8個(gè)。把江陽區(qū)石寨鎮(zhèn)的500畝瀘州糯紅高粱傳統(tǒng)品種“青殼洋高粱”種源基地，建成四川省唯一的省級高粱良種繁育基地；瀘州老窖股份有限公司的黃艤鎮(zhèn)永興村高粱基地已被列為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，江陽區(qū)、瀘縣2018年被列為四川省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，2019年將被命名為“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。

“春季種高粱、夏季賣水果、秋季種蔬菜、冬季賣生豬。農(nóng)忙在家忙幾天，農(nóng)閑進(jìn)廠當(dāng)工人。有游客來時(shí)，又回家搞農(nóng)家樂接待客人，做生意……一年四季簡直忙不過來，一家人年收入可達(dá)20多萬元！”現(xiàn)在，長江、沱江、赤水河三條大江，及永寧河、瀨溪河、九曲河、麓溪河等十八條溪河兩岸，成熟的瀘州高粱燃起漫天“紅云”下，到處蕩漾著的是瀘州返鄉(xiāng)農(nóng)民收割高粱爽朗的笑聲。

這些基地，按種植、養(yǎng)殖、加工、旅游定位各種植基地經(jīng)濟(jì)特色和產(chǎn)業(yè)個(gè)性規(guī)劃建設(shè)，由政府投資建設(shè)蓄水工程、通村路網(wǎng)、移動(dòng)通訊網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)行統(tǒng)一實(shí)行綠化、美化、亮化村民院落、道路，一條條寬闊的水泥路將一塊塊瀘州高粱基地、一簇簇川南民居合理布局、串聯(lián)起來，向前延伸發(fā)展以高粱種植為主的第一產(chǎn)業(yè)，向后帶動(dòng)現(xiàn)代生產(chǎn)和生活服務(wù)的第二、第三產(chǎn)業(yè)，以組建酒業(yè)園區(qū)為支撐點(diǎn)，以培育骨干酒業(yè)、骨干品牌為著力點(diǎn)，以完善酒業(yè)配套體系為突破點(diǎn)，以推進(jìn)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚為落腳點(diǎn)，全面聯(lián)動(dòng)村村寨寨的高粱種植、生物養(yǎng)殖、文化創(chuàng)意、科研開發(fā)、餐飲娛樂、旅游觀光產(chǎn)業(yè)，建成種養(yǎng)加、科工貿(mào)新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體，突出品牌打造、主題培育、園區(qū)建設(shè)、科技創(chuàng)新，努力形成“大企業(yè)引領(lǐng)、大項(xiàng)目支撐、大集群推動(dòng)、大園區(qū)承載”的瀘州酒業(yè)全新發(fā)展格局，掀起了一場產(chǎn)業(yè)組織革命。

就這樣，一塊塊瀘州高粱基地將一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)村、一個(gè)個(gè)酒業(yè)園區(qū)、一個(gè)個(gè)酒莊酒鎮(zhèn)串連起來，緊緊依偎著瀘州老窖、郎酒兩大國家名酒和123家酒業(yè)小巨人企業(yè)，讓農(nóng)業(yè)與工業(yè)、服務(wù)業(yè)有機(jī)融合起來，以高粱種植為產(chǎn)業(yè)起點(diǎn)，全面鏈接酒業(yè)釀造、白酒交易中心、質(zhì)量檢測中心、物流運(yùn)輸、金融服務(wù)、包裝材料、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝印刷、制瓶、陶瓷、紙箱、機(jī)械……無縫化全產(chǎn)業(yè)鏈，建成“瀘州酒業(yè)園區(qū)”、瀘縣“華夏龍窖酒業(yè)園區(qū)”、龍馬潭區(qū)“名酒高地”、“玉蟬酒莊”，江陽區(qū)“名酒名園名村”、敘永縣“中國沈酒村”、古藺縣“中國醬酒中心”、“二郎鎮(zhèn)國際名酒社區(qū)”等酒業(yè)園區(qū)和酒莊酒鎮(zhèn)。一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一座座城市，以瀘州高粱、瀘州酒文化為主題，建成酒文化“無時(shí)不有、無處不在”的個(gè)性城市，發(fā)展成為“產(chǎn)城一體”全新經(jīng)濟(jì)體，全面升級換代打造千億元酒業(yè)。瀘州聚集成為了中國酒業(yè)第一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群區(qū)，中國白酒金三角核心腹地！

每到陽春三月，瀘州播種高粱秧苗的季節(jié)，全國各地賓客，甚至一些國外游人，都要匯集到瀘州來：或走進(jìn)一疇疇瀘州有機(jī)高粱基地巡游踏青，江風(fēng)吹拂，酒香浸潤；或徜徉在街頭巷尾，聞著空氣中飄蕩的絲絲酒香，俯身抓一把這里的紫色泥土，見證瀘州被“酒神”親吻所留下的獨(dú)特痕跡；或走進(jìn)一個(gè)個(gè)瀘州酒類企業(yè)，親自在酒甄牛尾處摘一勺酒來，確品讀瀘州酒以“文化為基，歲月為曲”的醉人風(fēng)韻；或參加一年一度的“中國國際酒博會(huì)”，親自感受瀘州高粱、瀘州酒對世界的吸引力，把一瓶瓶展示酒采購起來，把一疊疊宣傳資料收集起來，整理好物流寄回去，研讀瀘州高粱、瀘州酒是怎一個(gè)讓自然與歷史“天人合一、道法自然”的天然有機(jī)體。

編輯：閆秀梅

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