
中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理 李士祎
向前追溯,2016年中糧集團將分散業務全部整合,中糧酒業成為集團十八版塊之一,2017年酒業從中國食品中剝離,2018年,中糧酒業將酒鬼酒并入其中,同年完成股權重組,自此,經過持續三年的調整,中糧酒業的整合全部完成。
與此同時,中糧酒業內部亦經歷多次人事變動,其中不得不提的一個人便是李士祎。
2016年,李士祎任中糧酒業副總經理兼進口酒事業部經理,2017年9月,李士祎兼任長城葡萄酒事業部總經理,此時的任命時間與中糧酒業的獨立只相差半月。在2018年初的領導班子中,李士祎繼續出任中糧酒業副總經理,主持整個酒業的經營工作,2019年年初,李士祎申請辭去白酒版塊業務,6月,李士祎將不再兼任進口酒事業部總經理,主抓長城葡萄酒。
這是李士祎在中糧的第12年,在名莊薈的第5年,在長城葡萄酒的第3年。
“名帥”的執教能力
“名帥”李士祎喜歡迎接挑戰,并深諳好產品、好品牌的力量,更懂得如何將好產品送入消費者手中。從0到10億,這是李士祎帶領的中糧名莊薈在4年內做出的成績。
2014年7月中糧名莊薈初創,李士祎帶領精挑細選的22人小團隊開始了進口酒的創業之路。而此時的中國酒類市場受大環境影響,葡萄酒行業持續下行,進口酒風頭不勝從前,行業魚龍混雜,大中小商家混戰,李士祎正是在這樣的背景之下帶領中糧名莊薈突破荊棘走到市場前沿,連續幾年營收增長率高達305%、110%、160%。2017年,中糧名莊薈業績翻倍增長,2018年中糧名莊薈營收突破10億,增速超50%,其5年復合年均增長率高達88%。
目前,名莊薈旗下匯聚了進口葡萄酒、進口啤酒、進口烈酒及名優白酒。進口葡萄酒覆蓋17個主產國,55個產區,200+個品牌,1200+個單品,代理法、意、美、智等多個葡萄酒老牌國家名莊。
另外,中糧名莊薈也在極力打造全面覆蓋的渠道合作模式,連鎖店400余家,優商工程商業模式覆蓋煙酒店、便利店、直供餐飲;名品酒商版塊擁有世界名莊酒配額;品牌合伙人模式授權專屬品牌經營權;中糧名莊薈與阿里、京東、蘇寧、考拉、1919、酒仙網等電商平臺建立起深層次合作,實現全網營銷模式。
主推單品外加五大商業模式的扶持,超級品牌加超級渠道,李士祎已將中糧名莊薈帶上新的高度。
迎難而上,變中求進
如果說中糧名莊薈讓李士祎初露鋒芒,那么長城葡萄酒就是李士祎大展身手的平臺。
2017上半年的長城還處在低谷,銷售收入下滑8%,缺乏市場增長動力的長城葡萄酒業績增速堪憂,李士祎2017年9月履職,臨危受命。
僅一年,長城前九月銷售額就已超2017年全年,整體穩步發展,市場得到快速回升,全年實現了20億的銷售額。
在李士祎的帶領下,長城葡萄酒變中求進,依托企業、品牌及渠道優勢,圍繞好產品、大品牌、戰終端、強組織、新機制五大戰略方針全面升級。
李士祎到任后,隨即展開了一項從上至下的“摸底”行動。
2017年10月,他率隊走訪調研了沙城、桑干、華夏工廠、華夏酒莊,了解發展現狀。11月,他先后參加中糧葡萄酒陜西、浙江、四川、重慶、湖北、福建等經銷商座談會,直面市場與經銷商展開對話,認真了解渠道情況,摸排市場問題。
在對生產及市場有了細致的了解后,2017年11月中旬,長城葡萄酒下發了1號文件,全面梳理長城葡萄酒產品線,淘汰部分低效以及無效產品,2號文件明確指出,要將桑干酒莊打造成代表中國的世界級酒莊,主推四款大單品。
2018年,中糧長城全面占位紅色國酒,立足中國風土,圍繞產區打造桑干、五星、天賦、華夏、海岸五大戰略單品,價格向中高端上移;聚焦市場,將原來全國的8個戰區重新細劃為8一線、8中部和8西部的二十四個戰區,將工作重心下沉到銷售終端。
另外,長城葡萄酒部分主導產品自2018年10月起實行配額制管理,減少配額、限量供貨,加強對市場的系統管控,有利于品牌的營銷布局,在市場中掌握主動權。
2019年2月,長城進一步宣布加強終端建設,強化終端人才隊伍,專業化、精細化運營五大戰略品牌,加入體驗提高互動,重視電商和新興渠道發展。
從“中國長城、紅色國酒”定位到產區風土文化建設,五大品牌戰略清晰,線上加線下全渠道發展,品牌文化的相輔相成,業績的穩步提升體現了長城葡萄酒作為葡萄酒龍頭應有的引領和擔當。
展望征程,攜手并進
2019年3月,中糧酒業召開了首次整體戰略發布會,這是中糧酒業在完成股份重組后的首次公開亮相,在此次會議上,中糧酒業提出“綜合性酒企”概念,業務范圍覆蓋國產葡萄酒、白酒、黃酒和進口葡萄酒、進口啤酒、進口烈酒等多個酒種,這意味著中糧酒業已開啟新的征程。
李士祎曾在2017年一次演講中稱,進口酒是一個大時代,一個大征程。目前來看,國產酒亦是一個大時代、大征程,長城的快速復蘇是中糧酒業的再一次出擊,更是一場細心謀劃的棋局,而執棋者便是李士祎。
在6月的職位變動中,焦國強卸任黃酒事業部總經理調往進口酒,李明卸任酒鬼酒接任黃酒,而李士祎將徹底卸任進口酒版塊,保留長城葡萄酒總經理職位,專注葡萄酒業務,這說明他的發展思路是正確的,而業績的快速復蘇也證明了這一點。
面對如今的市場,長城勢頭向上,正確的策略帶來了極為正向的市場反饋,而長城也將目標放得更加長遠,站在20億的體量上向上奮進。面對這一輪的人事調整,李士祎作為一位有前瞻性眼光、有創造力及實干力的領導者必將能為長城的持續發展注入源源不斷的動力。

