2019年6月5日,澳大利亞皇馬集團有限公司總裁寧逸志來到煙臺產區進行參觀交流。皇馬集團是澳大利亞獵人谷產區最大的葡萄酒出口商之一,其旗下的皇馬酒莊擁有澳大利亞獵人谷產區最為優質的白葡萄品種賽美容(Semillon) 葡萄植株,擁有獵人谷核心產區最大的單一西拉子品種葡萄種植園以及皇馬獨有的1969年老藤葡萄。
近幾年,隨著中國經濟高速發展,中國市場對于葡萄酒的需求量越來越大,寧逸志就是第一個進入獵人谷的華人。2006年,寧逸志考察獵人谷,幾經周折收購了一家酒莊,這家酒莊在當時是由澳大利亞最大的葡萄酒公司之一維恩漢姆酒業全面經營。進駐獵人谷后,寧逸志專門考取了葡萄酒品評師證。從種植、釀造、設計,每個過程他都親自參與。在本次參觀煙臺產區的過程中,他就曾表示,堅持不做假酒,不搞低價競爭,堅決堅守產品品質,優秀的產品品質是企業發展的根本。2018年,他響應中國政府有關食品安全中“全球追溯”的要求,每一瓶進入中國市場的皇馬葡萄酒,都貼上了追溯碼。通過掃碼,能夠看到一瓶葡萄酒從種植、采摘、加工到包裝、運輸、銷售的全鏈信息。
國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC)發布以來,寧逸志一直在關注大賽的進展情況。此次,他來到煙臺產區,對張裕酒文化博物館、張裕地下大酒窖、瀑拉谷產業集群、黑尚莓酒莊進行了參觀并與相關人員進行了溝通和交流。
本次首站參觀的瀑拉谷酒莊集群所處位置以低山、丘陵為主,葡萄酒酒莊及相關基礎設施配套目前已建設完成8座,打造中國葡萄酒度假勝地。接下來是張裕酒文化博物館,其坐落于山東省煙臺市芝罘區大馬路56號——張裕公司舊址院內,1992年建館。張裕酒文化博物館是中國第一家世界級葡萄酒專業博物館。它以張裕110多年的歷史為主線,通過大量文物、實物、老照片、名家墨寶等,運用高科技的表現手法向人們講述以張裕為代表的中國民族工業發展史。百年地下大酒窖號稱遠東第一,窖內冬暖夏涼,拱洞交錯、猶如迷宮,包括亞洲桶王在內的上千只橡木桶整齊排列,蔚為壯觀。博物館之旅是民族工業之旅,是歷史文化之旅,也是酒文化之旅,它淋漓盡致地展示了煙臺這座亞洲唯一的國際葡萄酒城所具有的獨特酒韻。
最后參觀的黑尚莓酒莊自2011年成立以來,一直懷抱創業初心,憑借愛·感恩·分享的理念,用心釀酒,釀造給自己父母喝的酒。以打造民族健康品牌、實業回報社會、滿足人們對美好健康生活需求為企業孜孜以求的目標,在國家健康戰略大勢的推動下,黑尚莓在對紅樹莓等小漿果健康產品的研發利用方面,形成了以中式紅酒為主,包括珍稀小漿果酵素、高純小漿果粉片等健康食品在內的精深加工產品體系,并構建形成餐飲、健康、文化等立體式外延產業鏈條。在營銷方面,形成了以黑尚莓酒莊為母體,北京、上海、廣州、深圳、成都、山東等九大銷售區域的全國性市場布局,并憑借企業實力和品牌獨特性與央企達成深度合作。先后與中國農業大學、西北農林科技大學、中國海洋大學、青島大學、濱州醫學院等各大院校建立產學研究合作,并與2013年經科技部門和發改部門批準組建了省級樹莓工程技術研究中心,小漿果破壁脫籽分離技術工程實驗等平臺工程。在小漿果大健康產業整合發展的道路上,黑尚莓正逐漸成為異軍突起的民族品牌。
寧逸志認為,煙臺產區作為中國重要產區之一,擁有眾多優秀的葡萄酒、果酒企業,在品質上都達到了較高的水平。同時,煙臺還擁有優質的葡萄酒文旅基礎,一二三產聯動發展,未來前景會更加廣闊。他表示,希望未來能夠就文旅項目與產品溯源方面與煙臺的葡萄酒企業展開合作。
在與國際葡萄酒(中國)大獎賽組委會的交流過程中,寧逸志表示,一方面,將攜公司旗下多款重要產品參加大賽,全力支持大賽。他說:“中國葡萄酒市場日趨發展,中國需要有這樣一場具有中國特色的、國際性常設大賽,這對于促進國內外葡萄酒行業的交流,具有重要意義。相信大賽未來能夠成為國外葡萄酒品牌進入中國市場的試金石。”另一方面,他表示,回到澳大利亞以后,將發動相關協會和組織加入和支持本次大獎賽。
雖然多年生活在國外,但是寧逸志始終都在關注著中國的發展,他說:“本次以國際葡萄酒(中國)大獎賽為契機,更深入地了解了國內重要產區的發展情況,相信中國的葡萄酒產業一定會越來越好。”
一個個國外行業協會、組織、葡萄酒企業的加入,更加彰顯了本次大賽“國際水準、國內一流、中國特色、常設性”的定位。未來,大賽必將堅持嚴格、專業、規范、透明的辦賽宗旨,本著大格局、高起點、國際化、廣泛參與的原則,對標國際三大頂級賽事,充分利用各自優勢,通過資源整合,實現互利共贏。

