性一交一乱一视频免费观看_国产一二区在线_av不卡在线免费观看_av亚洲在线观看_张柏芝裸体三级舒淇_国产无套一区在线观看_深夜视频在线观看一区二区三区_亚洲国产成人精品女人久_国产日韩亚洲精品另类_久久久精品国产综合男男

保護工業遺產，開發衍生品

“五糧液窖池群及釀酒作坊”主要包括“長發升”“利川永”等明清釀酒古作坊8處；最早建于1368年的地穴式曲酒發酵古窖池15口，清代古窖池159口；“五和堂”四合院；及建于20世紀60年代的釀酒窖房3處、老窖池679口；手推車、木云盤、木甑子、木掀、泥掌子、木鏟、木掌子、量水桶、拖耙、挑水桶、竹枝子、純錫冷凝器等釀酒設施設備及工具；宜賓地區出土的戰國酒器，漢代執壺和陶罐，宋、元、明、清代飲酒具和容器具文物以及商標、酒瓶、包裝等。

可以看出，五糧液的工業遺產項目傳承脈絡清晰、主體物項保存完整，記錄了當時的自然社會生產狀況，見證了五糧液的誕生、形成和發展，展示著中國蒸餾酒的起源與發展，是“酒都”宜賓四千多年釀酒史世代相傳的直接明證和中國傳統白酒釀造技藝得以順利傳衍并發揚光大的載體。

據了解，在工業遺產利用和保護等方面，五糧液多措并舉，著力做好以下三方面工作：一是建立完善的保護機制，制度化、成體系開展保護工作。五糧液按照國家相關法律、法規的規定，把古窖池和相關物項納入文物保護區，不斷增強遺產保護意識、細化遺產保護措施；二是創新保護模式，物質文化遺產和非物質文化遺產相互保護和傳承。五糧液始終堅持古法工藝，用古傳釀造技藝保護古傳文物，使釀酒生產與遺產保護和諧共生，工業遺產與五糧液的傳統釀造技藝相互依存、融為一體，不斷創造新的時代價值；三是充分發掘工業遺產的價值潛力，讓工業遺產“活”起來。五糧液將把古窖池深厚的歷史人文底蘊與現代園區科學的功能布局有機結合，進一步深挖五糧液釀酒窖池群的文化潛力，科學規劃酒文化博物館和工業博物館建設，進一步推動工業旅游與酒文化融合發展。

數量眾多的老窖池，加之傳統的釀造技藝，為五糧液產品的超高品質提供了保障。2018年3月，五糧液推出了“改革開放40周年紀念”產品、大事件主題套裝紀念產品和“新時代·國運昌”紀念酒，產品采用古窖池發酵、傳統技藝釀造，保證了產品超高品質。同年的第二十二屆五糧液共商共建共享大會上，發布了501五糧液，該產品出產于由數百口明清古窖池組成的501車間，并且挑選經過最艱苦的磨煉、最嚴苛的挑選釀酒師傅，保證了產品的釀造技藝與產品品質。

對此，中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉指出，作為中國超高端白酒，501五糧液必將成為滿足人民美好生活對新的消費方式、新的消費場景、新的消費體驗、新的消費文化需求的重要選擇。

2019年5月20日，第八代經典五糧液啟動生產，第八代經典五糧液堅持不惜代價管控原料，不惜成本堅守傳統工藝，保證產品品質與風味。

可以說，五糧液以產品為載體，在滿足消費者對產品極致品質需求的同時，也推動著五糧液傳統釀造技藝和五糧液文化的傳承與傳播。

開發工業旅游，帶動當地發展

工業旅游的開發是企業綠色發展的重要組成部分，而綠色發展則是構建現代化經濟體系的必然要求。

近年來，五糧液通過改革完善相關制度，加強五糧液產業園區旅游建設，推動企業高質量發展與生態環境保護。

五糧液產業園區包含十里酒城、萬噸釀酒車間、純糧固態發酵白酒生產基地，具有悠久的歷史、豐富的工業遺產資源，以及全球規模最大、生態環境最佳的特點，素有“花園工廠”之稱，被國家旅游局授予“全國工業旅游示范點”，是國家AAAA級旅游景區。

五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示：“我們將堅持生態優先、綠色發展理念，像呵護生命一樣保護生態環境，高起點規劃、高標準打造以釀酒生產為主導，集特色生態、文化體驗、工業旅游為一體的世界級一流產業園區，建成全國白酒行業綠色發展的新標桿。”

近年來，四川省委、省政府也在積極推動五糧液的工業旅游開發。2010年，四川省委、省政府圍繞打造“中國白酒金三角”，啟動了《“中國白酒金三角”品牌建設中長期規劃》和《四川旅行社省名優酒保護條例》編制工作，提出規劃建設以“七鎮一城”為代表的酒文化名鎮（街區），五糧液文化特色街區正是其中之一。五糧液歷史文化特色街區，不僅是宜賓獨特酒歷史、酒產業和酒文化的形象載體，更是“中國白酒之都”宜賓城市形象和品質的集中表現。

工業遺產的保護和利用，二者相輔相成，以持續展示和發揚著中國酒文化和五糧液文化為最終目標，充分發揮出國家工業遺產的歷史價值、文化價值、科技價值、社會價值和藝術價值。