酒報四歲尚年輕
1993年暮春,在北京王府井校尉胡同總參招待所的北樓,作為中國釀酒工業(yè)協(xié)會(現(xiàn)更名為中國酒業(yè)協(xié)會)首任秘書長的高景炎與工作人員吳佩海,接待了到訪的《華夏酒報》第一任總編輯董有震一行兩人,洽談雙方合作服務酒業(yè)的事宜,氣氛十分熱烈。
據(jù)吳佩海回憶說:“我們對《華夏酒報》印象良好,向中國釀酒工業(yè)協(xié)會領導積極推薦《華夏酒報》作為協(xié)會的會報。時任中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長的耿兆林同志對我們的建議很快予以采納,同意將《華夏酒報》作為中國釀酒工業(yè)協(xié)會的指定會報,以‘主辦單位:中國釀酒工業(yè)協(xié)會’的形式在全國發(fā)行。”
1993年4月19日,在北京舉行的中國釀酒工業(yè)協(xié)會第一屆第二次常務理事會上確定,中國釀酒工業(yè)協(xié)會與煙臺市人民政府聯(lián)合主辦《華夏酒報》,將《華夏酒報》作為中國釀酒工業(yè)協(xié)會的會報。當時,耿兆林受邀出任華夏酒報社社長、高景炎任副社長、吳佩海任編委,《華夏酒報》實行總編輯負責制,協(xié)會不干預《華夏酒報》的日常工作。
1993年7月14日,《華夏酒報》發(fā)布重要啟事稱,“經(jīng)上級有關(guān)部門批準,《華夏酒報》為中國釀酒工業(yè)協(xié)會的會報,這是我國酒類飲料行業(yè)唯一公開發(fā)行的全國性專業(yè)報紙。它擔負著宣傳上級有關(guān)方針政策,報道產(chǎn)銷領域出現(xiàn)的新成績、新問題,溝通生產(chǎn)、銷售、消費三方信息,弘揚中國酒文化等項任務。今后,有關(guān)中國釀酒工業(yè)協(xié)會的消息、決定及其他信息,將主要通過《華夏酒報》發(fā)布。”
1993年10月13日,《華夏酒報》出版第二百期,又適逢創(chuàng)刊四周年?!度A夏酒報》以《發(fā)揚成績,開拓進取》為題發(fā)表了本報編輯部文章:“酒報四歲尚年輕,今后任務更光榮。如果說,在過去的四年中《華夏酒報》為促進我國酒類行業(yè)發(fā)展做出了一定成績的話,那么,她今天作為中國釀酒工業(yè)協(xié)會的會報、一張全國性的行業(yè)報紙,所面臨的任務將更加艱巨。”
在1993年11月17日《華夏酒報》刊發(fā)的《我國酒類生產(chǎn)消費穩(wěn)中有升》的報道中,指出我國酒類行業(yè)發(fā)展的喜人趨勢,“1~7月,全國酒類總產(chǎn)量達到9118萬噸,比上年同期增長12.3%。”為適應各個酒種深度細分的需要,增強各個酒種的市場競爭力和凝聚力,中國釀酒工業(yè)協(xié)會在1993年先后成立了白酒、啤酒、黃酒、酒精分會以及葡萄酒、果露酒專業(yè)委員會。
市場呼喚大流通
在1992年12月1日,《華夏酒報》刊發(fā)了《名酒供應趨緊,洋酒異軍突起》的文章,提到“啤酒淡季不淡,由季節(jié)性消費轉(zhuǎn)向常年性消費;洋酒銷售異軍突起,越來越多用于請客送禮和一些高收入者的市場消費。”這則預判“今冬明春四川酒類市場”的市場分析,折射出中國經(jīng)濟環(huán)境和政策的新變化。
春江水暖鴨先知。在1993年5月5日刊發(fā)的《萬商集蓉,各顯神通》中關(guān)于 “近10萬名客商云集成都,許多三資企業(yè)和臺、港、澳及外商也慕名前來”的報道,正是“中國經(jīng)濟的新變化——外資和外貿(mào)擴大,競爭已經(jīng)在整個經(jīng)濟領域擴展開來”在酒業(yè)的映射。“大型企業(yè)還租用了軍樂隊、飛機進行宣傳”,廠家絞盡腦汁地擴大企業(yè)聲勢。這些都透露出,這一時間,在中外品牌競爭的市場環(huán)境下,大眾消費者的品牌意識尤其是名牌意識漸漸被激發(fā)和培育起來了。
1993年3月18日,《華夏酒報》在頭版刊登了《淮陰市黨政官員坐車張貼醒目廣告》一文稱,“江蘇省淮陰市黨政官員的工作車輛上均張貼著‘中國名酒——洋河大曲’的廣告。”當時,這種宣傳方式的出現(xiàn),呈現(xiàn)了黨政官員在“建立社會主義市場經(jīng)濟體制”政策指導下思想觀念的大轉(zhuǎn)變。
1993年5月10日,北京市政府宣布取消糧票,自此以后,各種帶有明顯計劃經(jīng)濟色彩的票據(jù)從人們的生活中一一消失了。計劃經(jīng)濟的堅冰被打破,企業(yè)跟著市場的需要、發(fā)展的需要,創(chuàng)新經(jīng)營和銷售體制,體制活力得以釋放。
1993年5月19日,《華夏酒報》刊發(fā)了一篇《市場呼喚大流通》的文章提到,“國務院最近決定撤銷商業(yè)部和物資部,組建國內(nèi)貿(mào)易部,就是打破生產(chǎn)資料流通和生活資料流通被部門分割的局面,向大流通邁出的重要一步。”
如今,無論是茅臺等企業(yè)重視自有渠道的建設,還是五糧e店等新零售的推進,以及華致酒行(300755)2019年1月29日在深圳證券交易所敲鐘上市等,都是酒業(yè)跟進新時代發(fā)展所進行的流通領域的布局、建設。不可否認,酒業(yè)流通的建設盡管具有深刻的時代烙印,但是建設“大流通”的觀點于今天來看仍不過時,仍具有前瞻性的指導意義。
外資潮涌中國酒業(yè)
隨著人民生活水平的提高,啤酒成為倍受歡迎的飲品之一。在1993年4月22日刊發(fā)的《我國成為世界第三大啤酒生產(chǎn)國》一文中提到,1992年,全國啤酒產(chǎn)量首次突破千萬噸,達到1005.17萬噸,我國已成為世界第三大啤酒生產(chǎn)國。年產(chǎn)量10萬噸以上的啤酒廠有10家,總產(chǎn)量為130.82萬噸,總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的13.08%。
1993年11月17日刊發(fā)的《我國酒類生產(chǎn)消費穩(wěn)中有升》中提到,啤酒消費出現(xiàn)熱點,產(chǎn)量明顯落后于需求量,干啤、清爽型啤酒、低糖度、低酒精度啤酒以及扎啤將代表今后啤酒市場的發(fā)展方向。而在11月13日刊發(fā)的《我國啤酒工業(yè)發(fā)展喜人》一文中,更是提出了市場預測——“中國廣闊的市場是外商理想的投資場所,加上國家的優(yōu)惠政策,預計將有更多的外資投入。”
啤酒消費熱點的出現(xiàn),加上股份制改造的推進,為啤酒“第一股”的誕生做下了鋪墊。7月14日刊發(fā)的新華社供本報專稿《我國穩(wěn)步推進國有企業(yè)股份制改造》就提到,“穩(wěn)步推進對國有企業(yè)尤其是大中型國有企業(yè)的股份制改造,把企業(yè)推向市場,完成這些企業(yè)經(jīng)營機制的根本轉(zhuǎn)變,已成為搞好大中型企業(yè)的一個焦點。”
1993年年初,青島啤酒廠就實行了規(guī)范化股份制改革,成為全國9家可以在國內(nèi)外掛牌上市股票的試點企業(yè)之一。4月,青島啤酒廠股份制改革進入沖刺階段,參與股份制改組和股票發(fā)行上市的有關(guān)機構(gòu)及方案已經(jīng)確認,5月,國內(nèi)A股認購證發(fā)行,6月A股、H股同時掛牌上市。1993年7月14日,《華夏酒報》刊發(fā)《青島啤酒集團在港招股 成為首家上市國有企業(yè)》的報道。7月15日,中國內(nèi)地首家H股——青島啤酒股票(0168)在香港交易所上市,同年8月27日,青島啤酒(600600)在上海證券交易所上市,成為了中國首家在兩地同時上市的公司。
1993年11月14日,中共中央十四屆三中全會通過了《中共中央關(guān)于建立社會主義市場經(jīng)濟體制若干問題的決定》,明確提出,“建立社會主義市場經(jīng)濟體制,就是要使市場在國家宏觀調(diào)控下對資源配置起基礎性作用。”《決定》包含了“深化對外經(jīng)濟體制改革,進一步擴大對外開放”等十個部分。知名財經(jīng)作家吳曉波在《激蕩三十年》中,用“外資企業(yè)蜂擁而入”來描繪當時的景象,到1993年底,外資總額幾乎是上一年的兩倍,“在市場的誘惑和政府的鼓勵下,跨國公司開始狂熱地夢想中國”。
在酒業(yè)領域,合資公司成長起來。1993年4月22日刊發(fā)的《川酒“六朵金花”并蒂開放》中提到,中外合資企業(yè)——四川六朵金花酒業(yè)有限公司成立,致力于“將五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、全興大曲、沱牌6種名酒集中到一起推出國門。”

