1、茅臺(tái)效應(yīng):茅臺(tái)價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定在千元價(jià)格帶板上釘釘,由此造成的空間效應(yīng)引發(fā)名酒、省酒的多米諾骨牌效應(yīng),造成名酒、省酒價(jià)格帶的集體”向上”重組。
2、消費(fèi)升級(jí)效應(yīng):“喝少點(diǎn),喝好點(diǎn)”的消費(fèi)升級(jí)大潮比競(jìng)爭(zhēng)整合更加給力,有力地支撐此輪價(jià)格升檔是可持續(xù)的,更具決定性意義。
3、成本效應(yīng):原材料成本持續(xù)上升一方面迫使酒企底線價(jià)位的持續(xù)突破,另一方面為此酒企跳出剛性價(jià)格泥潭提供了最充分的理由
4、霧霾效應(yīng):大氣污染最終可能會(huì)引起白酒生物菌群質(zhì)量的變化,可能導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)量下滑或者付出更多的成本代價(jià),進(jìn)而傳導(dǎo)到價(jià)格當(dāng)中去。
5、人民幣貶值效應(yīng):經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)度依靠積極的財(cái)政和貨幣政策才能推動(dòng),而且中國(guó)貨幣利率和財(cái)政赤字進(jìn)一步釋放的空間巨大,因此,跟隨總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,必然引起消費(fèi)品價(jià)格的上漲,而白酒價(jià)格的上漲則是領(lǐng)銜的。

2017中國(guó)酒業(yè)價(jià)格帶劃分全面升級(jí)換擋

2017年主流酒企發(fā)展速度與價(jià)格帶高低基本呈正相關(guān)
價(jià)格經(jīng)營(yíng)水平是酒企綜合素質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的“晴雨表”
為了配套價(jià)格管理和價(jià)格升級(jí),國(guó)地龍頭酒企必須解決價(jià)格動(dòng)力問(wèn)題,這包括五大方面。
1、品牌新動(dòng)力:品牌建設(shè)必須從形象升級(jí)到品牌氣質(zhì)經(jīng)營(yíng),品牌形象化的市場(chǎng)獲取時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,只有做出氣質(zhì)的品牌才能有效地與消費(fèi)者對(duì)接、互動(dòng),對(duì)接或改造消費(fèi)者的購(gòu)買取向。
2、品類新動(dòng)力:品類是沖破品牌差距的核武器,通過(guò)品類創(chuàng)新和品類升級(jí),掌握定價(jià)權(quán)。品類的高中低化水平也與目標(biāo)消費(fèi)者群體的高中低化發(fā)展水平呈正相關(guān)。
3、模式新動(dòng)力:價(jià)格段位的改變將會(huì)直接促使各級(jí)品牌在營(yíng)銷模式上發(fā)生變革,特別是200元以上價(jià)格帶的產(chǎn)品模式,將會(huì)發(fā)生大的改變,消費(fèi)者端必然聚焦到場(chǎng)景化營(yíng)銷、渠道端類配額制模式將會(huì)成為新的主流。
4、組織新動(dòng)力:酒企類阿米巴組織模式將會(huì)成為主流,通過(guò)聚焦大單品和核心營(yíng)銷動(dòng)作,酒企將會(huì)舍棄過(guò)多的無(wú)效或模糊效果的投入和動(dòng)作,組織模式更加清晰可控,多個(gè)小單位、小組織深度下沉將會(huì)成為主流,類阿米巴組織模式將會(huì)成為主流。
5、營(yíng)銷分離新動(dòng)力:伴隨價(jià)格升檔,將會(huì)推動(dòng)大批強(qiáng)勢(shì)酒企跳出“營(yíng)銷不分”的泥潭,通過(guò)營(yíng)銷分離改變強(qiáng)大的價(jià)格制約,釋放出本來(lái)儲(chǔ)備的營(yíng)銷動(dòng)作和費(fèi)用效力,從而使市場(chǎng)建設(shè)和營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)更加雄厚。

