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星巴克以“Coffee Innovation”的創(chuàng)新概念于全球各大市場(chǎng)推展新做法。其中，“Starbucks Evenings”首度被引進(jìn)亞太市場(chǎng)。統(tǒng)一星巴克表示，臺(tái)灣是星巴克于亞太市場(chǎng)首度導(dǎo)入該計(jì)劃的區(qū)域，共計(jì)加入7款酒類(lèi)選擇，其中，使用星巴克咖啡豆精釀的咖啡啤酒為獨(dú)家供應(yīng)，只有在臺(tái)灣才喝得到，可望創(chuàng)造國(guó)外觀光客、民眾下班后聚會(huì)、放松的第三生活空間。

星巴克不斷在咖啡核心嘗試許多新作法，目前海外星巴克包括美國(guó)亦有銷(xiāo)售酒類(lèi)飲品，而臺(tái)灣星巴克這次除了導(dǎo)入酒類(lèi)飲品之外，并推出“典藏氮?dú)饫漭涂Х?/span>”及“典藏冰搖濃粹咖啡”兩大飲品結(jié)構(gòu)。統(tǒng)一星巴克表示，延伸全球星巴克品牌的創(chuàng)新策略，此次于龍門(mén)門(mén)市導(dǎo)入一系列“Coffee Innovation”創(chuàng)新作法，費(fèi)時(shí)一年半與美國(guó)星巴克總部進(jìn)行討論，除了可提供民眾全新星巴克體驗(yàn)，并提供更親近的晚間休憩空間。

統(tǒng)一星巴克此次挑選的龍門(mén)門(mén)市，主要考慮可滿(mǎn)足都會(huì)上班族、甚至是觀光客的需求。在門(mén)市空間部分上，不僅在墻面上加入全新、散發(fā)光芒的Starbucks Reserve視覺(jué)，更于典藏吧臺(tái)設(shè)置全新設(shè)備，以及門(mén)市商品陳列區(qū)販賣(mài)全新外圍商品。此外每到傍晚4點(diǎn)時(shí)，就會(huì)更換上新飲品的menu board，提供7款“Starbucks Evenings”方便民眾點(diǎn)購(gòu)。