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凌海市位于遼寧省西南部，渤海遼東灣畔。轄區(qū)總?cè)丝诩s64萬，其中城區(qū)人口26萬左右，約占總?cè)丝诘?0%；非城區(qū)人口38萬人左右，約占總?cè)丝诘?0%。凌海市是一個(gè)以農(nóng)、漁業(yè)生產(chǎn)為主的地區(qū)，葡萄酒年消費(fèi)總額約2500萬元，近年來，隨著人民生活水平的提高及葡萄酒文化的普及，凌海的葡萄酒消費(fèi)大幅提升。

國產(chǎn)、進(jìn)口酒四六開

據(jù)了解，凌海葡萄酒消費(fèi)人口約18萬，占總?cè)丝诘?8%、非城區(qū)人口的49%。城區(qū)人口的市場(chǎng)年消費(fèi)總額為1900萬左右，約占年消費(fèi)總額的76%，非城區(qū)人口的年消費(fèi)總額600萬左右，約占年消費(fèi)總額的24%。人均年消費(fèi)葡萄酒約40元，城區(qū)人口人均年消費(fèi)約105元，非城區(qū)人口約15元。

凌海市區(qū)的大型超市內(nèi)，葡萄酒專賣店?duì)I業(yè)面積超過100平方的有1家，營業(yè)面積為50～100平方的有3家，營業(yè)面積低于50平方的有4家；營業(yè)面積300平米以上葡萄酒賣場(chǎng)1家，100～300平米的葡萄酒賣場(chǎng)3家，較專業(yè)的葡萄酒專賣店10家，煙酒行25家；分布在繁華路段銷售酒的煙酒店、便利店超過60家。

凌海市進(jìn)口酒約占市場(chǎng)份額的60%，銷售量較大的主要是產(chǎn)自法國、澳大利亞、智利、意大利、德國、新西蘭等國家的葡萄酒，每瓶的銷售價(jià)格從幾十元到千元不等。當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)產(chǎn)自法國及澳大利亞的葡萄酒認(rèn)可度較高，一半以上的進(jìn)口酒消費(fèi)者首選法國、澳大利亞葡萄酒。

國產(chǎn)酒約占整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)份額的40%，張?jiān)！㈤L城、中葡、威龍及兩個(gè)地產(chǎn)品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上均有銷售。其中，由于張?jiān)：烷L城兩個(gè)葡萄酒的品牌力強(qiáng)、性價(jià)比高、口感好等原因，銷售額及市場(chǎng)占有率高于國內(nèi)其他品牌，國產(chǎn)葡萄酒的單瓶價(jià)格從幾十元到幾百元不等。

“60、70后”是消費(fèi)主體

在凌海市，上世紀(jì)60年代及以前出生的消費(fèi)者愿意購買傳統(tǒng)工藝釀造的進(jìn)口葡萄酒。這部分消費(fèi)者多來自私營業(yè)主、高收入的國企高管等，約占葡萄酒消費(fèi)群體總數(shù)的40%。

上世紀(jì)70年代出生的消費(fèi)者多喜愛性價(jià)比高、價(jià)格在百元以上的進(jìn)口、國產(chǎn)葡萄酒。這部分消費(fèi)者多為私營業(yè)主、國企、公務(wù)的在職人員，約占葡萄酒消費(fèi)人數(shù)的40%。

“80后”的消費(fèi)者則喜歡新工藝釀造、價(jià)格在幾十至百元之間的進(jìn)口、國產(chǎn)葡萄酒，約占葡萄酒消費(fèi)人群總數(shù)的20%。

“葡萄酒消費(fèi)人群的消費(fèi)理念參差不齊，受年齡、收入等因素的影響，每個(gè)層面的消費(fèi)者對(duì)葡萄酒品類表現(xiàn)出的歡迎程度不一樣。中高端消費(fèi)者偏好于進(jìn)口的高檔干紅、冰酒，中低端消費(fèi)人群則喜歡價(jià)位低、口感好的進(jìn)口、國產(chǎn)葡萄酒。”凌海市葡萄酒經(jīng)銷商郭紅凱介紹說，葡萄酒消費(fèi)者的年齡段主要集中在30歲至70歲之間。

30～50歲的消費(fèi)者日常消費(fèi)酒價(jià)格多在每瓶幾十至百元之間，50歲以上的消費(fèi)者大多消費(fèi)每瓶百元以上的酒。月入4000元左右的30～40歲消費(fèi)者多消費(fèi)單瓶價(jià)格在幾十元至百元之間的酒；月收入5000至萬元的較富裕人群喜歡消費(fèi)單瓶價(jià)位在百元以上的酒；月入萬元以上的人則喜歡消費(fèi)單瓶價(jià)位100～300元的酒；私營企業(yè)主、大型國企老總等青睞消費(fèi)單瓶價(jià)位300元以上乃至千元的酒。

據(jù)了解，凌海選擇單瓶酒價(jià)格在幾十元至百元之間的消費(fèi)者約占60%，單瓶價(jià)格幾百元至幾千元的消費(fèi)者約占15%，單瓶價(jià)格在50元以下的消費(fèi)者約占25%。

據(jù)了解，在消費(fèi)場(chǎng)所上，40%的消費(fèi)者選擇在私人會(huì)所、商務(wù)場(chǎng)所等消費(fèi)，30%的消費(fèi)者選擇在自己家里飲用，15%的消費(fèi)者愿意在飯店聚會(huì)時(shí)飲用，15%的消費(fèi)者則在歌廳、夜店等場(chǎng)所消費(fèi)。

在消費(fèi)群體的購買習(xí)慣上，40%的消費(fèi)者選擇在專賣店購買，30%的消費(fèi)者選擇在超市購買，20%的消費(fèi)者選擇網(wǎng)上訂購，10%的消費(fèi)者選擇在煙酒店購買。