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11月8日，法國駐華使領(lǐng)館商務(wù)投資處攜手波爾多山坡葡萄酒聯(lián)盟，借Prowine china國際酒展在上海開幕之際舉行品鑒發(fā)布會，向中國的專業(yè)人士和專業(yè)媒體們等展示該產(chǎn)區(qū)的魅力。

波爾多山坡葡萄酒聯(lián)盟主席帕特里夏·薩瓦爾薩女士及酒莊代表出席會議并介紹有關(guān)情況。

薩瓦爾薩說：“波爾多山坡葡萄酒聯(lián)盟是一個(gè)組織和結(jié)構(gòu)較嚴(yán)密的機(jī)構(gòu)，對加入山坡聯(lián)盟的酒莊和種植主有著近乎苛刻的程序和標(biāo)準(zhǔn)。其中產(chǎn)區(qū)居于山坡和河邊是其最基本的要求。”

薩瓦爾薩介紹，波爾多山坡法定產(chǎn)區(qū)（Côtes de Bordeaux）覆蓋四大區(qū)域（布拉伊、卡迪亞克、弗朗和卡斯蒂永），擁有近900家世代相傳的葡萄種植戶，占地10000公頃有余，平均年產(chǎn)約5萬千升（其中97%為紅葡萄酒），占波爾多葡萄酒總產(chǎn)量的10%。在法國市場，波爾多山坡葡萄酒占據(jù)舉足輕重的地位：在法國紅葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)中排名第四位，在法國市場出售的波爾多葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)中位居第二，在波爾多出產(chǎn)的10瓶葡萄酒中就有1瓶來自波爾多山坡。在波爾多山坡地區(qū)，種植葡萄的坡谷陽光充足，排水系統(tǒng)良好，而且葡萄酒品質(zhì)高，價(jià)格親民，主要生產(chǎn)紅葡萄酒（97%），它美味迷人、優(yōu)雅圓潤、有架構(gòu)感，能夠與中式菜肴很好地搭配，另外，四大區(qū)域的酒各有特色。她還從不同角度詳細(xì)介紹了四個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土及生產(chǎn)情況。

“波爾多山坡葡萄酒聯(lián)盟的使命是讓更多人了解產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品質(zhì)、當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)的活力與激情以及聯(lián)合國教科文組織認(rèn)定的歷史遺產(chǎn)聞名的風(fēng)土條件、坡地的無限風(fēng)光。”薩瓦爾薩表示。

近年來，波爾多山坡聯(lián)盟活躍于國際舞臺，致力于對產(chǎn)區(qū)的大力推廣。2015，通過定位“波爾多&丘在心間”并創(chuàng)建一個(gè)新的視覺形象，波爾多山坡聯(lián)盟成功邁過一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。2016年，聯(lián)盟進(jìn)一步加強(qiáng)在重點(diǎn)市場的推廣計(jì)劃，而且將繼續(xù)其拓展中國市場的戰(zhàn)略，以便讓中國消費(fèi)者更好地了解這些法國人鐘愛的產(chǎn)區(qū)。繼3月份糖酒會期間在成都舉辦的媒體午宴，大師班和品鑒會后，10-11月份又在香港、廈門、上海舉辦產(chǎn)區(qū)葡萄酒品鑒會，為消費(fèi)者呈現(xiàn)波爾多山坡產(chǎn)區(qū)的歷史、地理、氣候、葡萄品種、釀酒工藝等。