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2016年12月27日，來自宜賓學(xué)院中國酒文化研究中心、四川理工學(xué)院川酒文化國際傳播研究中心、宜賓市文聯(lián)、子均鄧公液全國營銷中心等單位的專家學(xué)者、企業(yè)代表及宜賓社會名流等50多人齊聚子均鄧公液酒業(yè)，討論中國白酒的文化自信、中國白酒作坊的國際化及如何推進子均鄧公液更好發(fā)展等問題。

此次活動由子均鄧公液酒文化研究院主辦，宜賓學(xué)院中國酒文化研究中心和四川理工學(xué)院川酒文化國際傳播研究中心聯(lián)合承辦，是子均鄧公液酒文化研究院的系列酒文化研討活動之一。

研討會由子君鄧公液研究院秘書長、子均鄧公液酒業(yè)總經(jīng)理鄧英主持。子均鄧公液酒文化研究院名譽院長、原五糧液黨委書記鄒祖貴先生致歡迎辭；中國酒文化研究中心副研究員孟寶博士以《打造與國際接軌的中國白酒酒莊（酒窖）——子均鄧公液的基因、精神和責(zé)任》為題，站在中國白酒國際化發(fā)展、中國傳統(tǒng)白酒作坊國際品味打造高度，指出中國白酒國際化最大的障礙之一是沒有類似西方產(chǎn)區(qū)模式的推介平臺。他通過重新解讀子均鄧公液的酒文化內(nèi)涵，認為子均鄧公液基因的關(guān)鍵是釀造秘方、傳統(tǒng)工藝的數(shù)代人不間斷傳承；傳統(tǒng)商業(yè)模式的延續(xù)等；而精神的關(guān)鍵內(nèi)涵為工匠精神，可以解讀為恪守釀造人的本份、永保配方工藝正宗、永遠堅持純釀手工釀造；而責(zé)任是讓世人追尋五糧飄香的歷史根源和成長足跡，推動中國白酒傳統(tǒng)作坊的國際化發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，他從打造符合國外消費者消費特征的品鑒酒、具有中英文符號特征的廠區(qū)文化建設(shè)、具有西方閱讀習(xí)慣和閱讀興趣的家族釀酒史編撰等5個方面提出了子均鄧公液與國際化接軌的建議。

在研討會上，四川理工學(xué)院外語學(xué)院院長、川酒文化國際傳播研究中心主任云虹教授通過對中西方酒文化的對比研究，指出當前中國白酒文化國際化輸出的關(guān)鍵是掌握國外消費者的消費心理，對中國白酒文化進行編碼，使國外的消費者帶著濃厚的興趣和愛好，對其進行解碼；而這個過程就需要企業(yè)充分運用好編碼的工具，如廣告中的非語言符號系統(tǒng)，如圖像符號、實物符號、音樂旁白和光彩顏色等，她通過包裝與飲酒器皿、品鑒場合環(huán)境氛圍打造、健康飲酒的隱喻表達等幾個方面舉例分析，對中國酒文化的國際化傳播給予了全新建議，引起來與會者的共鳴。四川理工學(xué)院川酒文化國際傳播研究中心的黃強副教授從中國酒文化故事的提煉和國際傳播角度、李娟老師從從帕爾默文化語言學(xué)視角分析古詩中酒文化，并以其意象理論為基礎(chǔ)探討中國古詩中酒意象的傳達角度對中國酒文化的國際化傳播、鄧公液酒文化與傳統(tǒng)文化的融合給予了頗為新穎的建議。

在接下來的討論環(huán)節(jié)，來自不同領(lǐng)域的專家就如何利用國際視野更好打造子均鄧公液各抒己見，宜賓市文聯(lián)副主席曾德宏認為，當前中國白酒包裝未能很好地體現(xiàn)中國傳統(tǒng)的書法、繪畫等文化元素，他通過在美國、歐洲的訪問經(jīng)歷就如何在中國酒文化國際化傳播上利用好這些傳統(tǒng)文化元素提出了自己的看法；宜賓原酒管局局長、鄧子均酒文化研究院副院長王政明回顧了子均鄧公液酒業(yè)的發(fā)展歷程，從自己從業(yè)幾十年的經(jīng)驗給予未來子均鄧公液更進一步發(fā)展提出了非常好的建議；宜賓市書協(xié)副秘書長曹運軍指出子均鄧公液品牌的進一步設(shè)計和提升的方向。鄒祖貴根據(jù)其2011年撰寫關(guān)于中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測分析和今年的思考解讀，讓大家對未來中國白酒的國際化發(fā)展充滿了信心。

在研討會上，四川理工學(xué)院外語學(xué)院院長、川酒文化國際傳播研究中心主任云虹教授代表四川理工學(xué)院向子均鄧公液總經(jīng)理鄧英頒發(fā)了客座教授聘書。

最后，子均鄧公液酒文化研究院名譽院長、子均鄧公液創(chuàng)始人鄧真遠對此次研討會取得的共識進行了總結(jié)，他認為，當前中國白酒國際化的一個重要方面是應(yīng)該加大對中國白酒健康因子的研究，期待與會者能在這方面有所突破。他表示，子均鄧公液一定堅持傳統(tǒng)、不懈傳承，為更多的消費者釀造最純正的五糧濃香型白酒，為中國白酒的發(fā)展盡傳統(tǒng)釀酒人的最大努力。他對本次研討會取得圓滿成功表示最真誠的感謝和最熱烈的祝賀！