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　　在過去的30年里，中國不是世界經濟的領跑者，而一直是追趕者。領跑者例如美國、德國、日本等，可以通過工匠精神，通過精耕細作來維持優勢。但對于一個追趕者，一個飛奔的巨人，既要用良好的心情欣賞沿途的風景，又要跑得快，顯然勉為其難，甚至是不現實的。但是，速度不快我們就有被淘汰的危險。權衡整體，你要哪個？

　　在這樣高速的發展中，社會的變化非常快，中國市場的機會也非常多。當前的市場形勢是，不跨越就要落后，落后就又要挨打。

　　這個過程是其他國家很難想象的。例如互聯網的發展，從20世紀90年代末開始到今天，發展非常快，導致企業都難以適應，也摸不著頭緒，甚至國外都難以置信。

　　在快速發展中，中國是冒險家的樂園，是投機商的樂園，而不是工匠精神的樂園。

　　今天，我們已經進入互聯網時代。最近這幾年，我們的互聯網產品非常強調“用戶體驗”，因為用戶體驗做得不好，企業就會死掉。例如滴滴打車，這在工業時代是不可想象的，因為那時，無所謂用戶體驗。

　　為什么最近的政府工作報告中，首次把工匠精神寫入進去，是因為國家看到社會已經高速發展了30多年，社會體量已經很大了，發展速度也在下降，這個時候，該是強調“工匠精神”的時候了。

　　然而，對于企業而言，產業的高速發展中勢必會魚目混珠，因為高速的發展中，追求的是速度、是現實利益，而不是質量。質量是為利益服務的。快速發展一定會犧牲諸多的利益，例如環保、形象、質量等。

　　更嚴重的情況是：互聯網行業雖然在快速發展，但現在也僅僅是小試牛刀，遠遠沒有到真正的顛覆時代。同時，社會發展到一定階段，必須走向“更加有序”，那么，只有制度才約束行為，制度就是秩序。秩序的建立一旦逐漸形成，產業才會走向規范，社會的消費觀念將隨之改變，這時候，假冒偽劣不斷減少，價格回歸到價值，浮躁回歸到更加理性。

　　我們的葡萄酒產業要想發展，最重要的是獲取民心，獲得消費者的認可，這是一項巨大的工程，它需要時間，更需要企業用優秀的品質來說活。更重要的是，我們要在競爭激烈的市場中求生存、求發展，要和進口葡萄酒賽跑、和國內同行賽跑、要和消費者的變化賽跑。跑不過就會掉隊，就會死掉。僅僅工匠精神是遠遠不夠的，它不是一劑猛藥，需要老火燉湯的慢功夫。

　　對于葡萄酒企業來說，領跑者可以適當放慢速度，可以去踐行“工匠精神”，用精益求精的態度，釀造不同檔次中的最好的產品；對于新進入的企業來說，在保證基本質量的前提下，用最快的速度參與市場競爭，找準自己的位置，形成局部的優勢，先活下來，再求發展；對于處于中間位置的企業來講，要在這兩者中尋求一種平衡。

　　工匠精神不是一句口號，其實自古早已有之。千百年來，中國出現了很多舉世聞名的“工匠”。匠心獨具、巧奪天工都是我們對匠人的溢美之詞。魯班、黃道婆、張衡……

　　工匠精神不是“術”問題，是“德”的問題。社會發展有自身的規律。葡萄酒市場要迎來真正的行業新秩序，還是要歷經幾個階段才行。沒有發展到這個階段，單純追求工匠精神，無疑也是有很大風險的。

　　當然，工業革命時代下的制造產業千篇一律，未來，工業化生產一定會進入到精益求精的定制化時代，未來的多品種、小批量、定制生產必將是趨勢。只不過現在的配套設施難以做到，這要依賴于智能化的全面推行。

　　工匠精神需要我們用畢生的精力去踐行。當然，我們不能丟掉工匠精神，我們要用雙手將中國葡萄酒的產品品質做到最好，但是，現階段的葡萄酒行業，單純的工匠精神還不足以救企業。