進入“十三五”白酒產業發展的新常態之后,白酒企業正在各顯神通布局“十三五”。
作為清香型白酒的領軍企業,山西汾酒繼2012年成功邁入“百億俱樂部”之后,在“十二五”期間實現了營收、利潤增長超預期增長,泛全國化也基本完成,在名優白酒企業競爭呈現戰略相持的“十三五”時期,汾酒要取得跨越式發展。
“十二五”時期,山西汾酒的總資產指標達到106.2億元,比2010年增長110.46%。五年規劃期實現營業收入總計562.41億元,完成目標的148%;實現利稅總計138.36億元,完成目標的100.26%;實現利潤總計54.74億元,完成目標的155.07%。規劃期內,2015年實現營業收入132億元,是2010年的2.45倍;2012年實現利稅41.1億元,是2010年的2.09倍,實現利潤18.67億元,是2010年的1.97倍。
2016年是“十三五”的開局之年,也是汾酒集團推進“三個轉變”的基礎之年:第一是“文化力”向“營銷力”的轉變,第二是“營銷文化”向“飲酒文化”的轉變,第三是“投資驅動”向“創新驅動”的轉變。2016年,是一個充滿挑戰的“戰略機遇期”,將其概括為六個關鍵詞就是——信仰、傳承、創新、標準、文化、定力。
首先是信仰,越是在物質發達的時代,越需要精神家園;越是價值多元化的時代,越需要堅定信仰,白酒企業概莫能外。
其次是傳承,我們除了要有好的經營業績,還應該有傳承中國酒文化的責任,包括精神傳承、工藝傳承、品牌傳承等,傳承是對歷史發自內心的敬畏。
第三個是創新,要注重在傳承的基礎上創新,唯傳承者進,唯創新者強,唯傳承創新者勝。
第四個是標準,中國白酒要進入國際市場,必須首先建立國際認可的標準,一個完善的標準不僅是“敲門磚”,還是“護衛隊”、“指南針”。
第五個是文化,現在,我們一說起白酒文化,大多數是講歷史、講典故、講故事,缺少與時俱進,缺少融合時代特征。要想讓中國白酒文化真正走進消費者的內心,使他們感受到精神的愉悅和身體的享受,文化也要升級。
第六個是定力,只要堅定信心、保持定力,綿延千年的中國白酒依然會蓬勃發展,白酒行業一定能夠為社會經濟發展做出新的更大的貢獻。
歷經“十二五”的沉淀,在瞬息萬變的五年內,面對中央出臺八項規定、行業發生深度調整、山西主市場的經濟出現斷崖式下滑等外部不可抗力的影響,無論是“三個轉變”還是六大關鍵詞的提出,都體現了汾酒集團對未來白酒行業的強大信心。
從指導思想、經營理念、支撐措施等頂層設計的高屋建瓴,到文化營銷、互利合作、人才培養等成功實踐的穩扎穩打,汾酒集團力爭用事實證明三年的行業深度調整期并沒有想象中那么悲觀,找準發力點便可絕地逢生,利用強大的品牌影響力和內驅力成功逆轉低谷態勢。
市場行情風波詭譎,2016年又將是一個新的局面,誰能把握住市場的導向,誰就能優先獲勝

