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會上，佳木斯食藥監(jiān)局食藥總監(jiān)韓光偉指出白酒監(jiān)管工作要以全鏈條全過程風險治理防控為抓手，嚴格按照“四個最嚴”、“四有兩責”的要求，進一步加強對白酒生產(chǎn)加工企業(yè)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務單位以及相關(guān)食品企業(yè)的監(jiān)督檢查。
韓光偉強調(diào)市縣兩級監(jiān)管部門必須認真排查風險隱患，采取強化日常監(jiān)督檢查、“雙隨機”檢查、飛行檢查和檢驗檢測等有效措施，全面排查我市白酒質(zhì)量安全狀況，對發(fā)現(xiàn)的任何違法犯罪線索要追查到底，追根溯源，并對違法違規(guī)行為予以嚴厲打擊，確保我市白酒食品質(zhì)量安全。
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