在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，資本被視為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要生產(chǎn)要素之一。實(shí)際上，跨行業(yè)的資本投資多元化并非一無(wú)是處，也在一定程度上體現(xiàn)了酒類(lèi)企業(yè)強(qiáng)烈的資本渴望。
數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)白酒行業(yè)從企業(yè)數(shù)量來(lái)看，大型企業(yè)占1.49%，中型企業(yè)占8.90%，小型企業(yè)占89.61%；從銷(xiāo)售收入上看，大型企業(yè)占45.24%，中型企業(yè)占19.99%，小型企業(yè)占34.77%；從利潤(rùn)上看，大型企業(yè)占71.86%，中型企業(yè)占10.86%，小型企業(yè)占17.28%。
可見(jiàn)，白酒產(chǎn)業(yè)高度分散，企業(yè)規(guī)模發(fā)展很不均衡。關(guān)系到資本再創(chuàng)造的盈利能力，中小型生產(chǎn)企業(yè)明顯弱于大型企業(yè)，資本需求極大。
未來(lái)幾年，中國(guó)二、三線(xiàn)白酒企業(yè)將迎來(lái)一股新的資本整合熱潮，隨著川酒、黔酒以及蘇酒、徽酒資本整合的完成，魯酒、豫酒以及東北酒也將進(jìn)入資本整合期。未來(lái)十年，資本將改變中國(guó)酒業(yè)。
業(yè)外注資需謹(jǐn)慎對(duì)待
實(shí)際上，酒行業(yè)的各種優(yōu)勢(shì)資源從未停止過(guò)向一線(xiàn)企業(yè)集中。近年來(lái)興起的白酒企業(yè)擴(kuò)廠(chǎng)增產(chǎn)的背后就表明了市場(chǎng)正在進(jìn)一步向名優(yōu)企業(yè)集中，而占大多數(shù)的二、三線(xiàn)企業(yè)，其經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)能擴(kuò)大仍然存在龐大的資本需求。在未來(lái)十年中，二、三線(xiàn)企業(yè)要么強(qiáng)身健體打出一片天地，要么在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰出局。
以白酒行業(yè)為例，目前全國(guó)白酒企業(yè)數(shù)量已經(jīng)從近3萬(wàn)家減少到1萬(wàn)多家，且這種趨勢(shì)還會(huì)進(jìn)一步加劇。
北京方德智業(yè)國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司董事總經(jīng)理王健告訴《華夏酒報(bào)》記者：“未來(lái)十年，中國(guó)白酒將進(jìn)入變革調(diào)整期，2011年是白酒業(yè)的拐點(diǎn)期，其顯著特征就是白酒業(yè)的品牌格局、競(jìng)爭(zhēng)層級(jí)以及競(jìng)爭(zhēng)特性發(fā)生改變。白酒業(yè)是一、二線(xiàn)企業(yè)的正面競(jìng)爭(zhēng)，是強(qiáng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)游戲，資源戰(zhàn)與品牌戰(zhàn)是主題，企業(yè)間拼的是資本和實(shí)力。白酒業(yè)正逐步從渠道戰(zhàn)、資源戰(zhàn)過(guò)渡到資本戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)，做到資本效應(yīng)最大化，方能創(chuàng)造市場(chǎng)效應(yīng)的最大化。資本對(duì)二、三線(xiàn)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如同情人，既想又怕。由于受到一線(xiàn)白酒企業(yè)和區(qū)域中小品牌的雙向擠壓，營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用越來(lái)越大，競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻越來(lái)越高，市場(chǎng)增長(zhǎng)越來(lái)越乏力，二、三線(xiàn)白酒企業(yè)對(duì)資金的需求與日俱增，正如河北乾隆醉酒業(yè)董事長(zhǎng)繆如煥所言，‘冀酒現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是以資源換市場(chǎng)’，也就是說(shuō)2011年11月底，聯(lián)想控股注資近10億元，控股河北乾隆醉酒業(yè)，板城燒鍋酒將迎來(lái)新一輪增長(zhǎng)。”
然而，關(guān)于二、三線(xiàn)企業(yè)對(duì)業(yè)外資本的強(qiáng)烈渴望，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待。
王健指出，資本就是一個(gè)燙手山芋，吃在嘴里，燙在心里。借力成功，能給企業(yè)以雪中送炭、起死回生的作用；借力失敗，則會(huì)讓企業(yè)元?dú)獯髠?。業(yè)外資本的進(jìn)入帶來(lái)的是資金流與先進(jìn)的管理理念，但是企業(yè)又擔(dān)心資本的引入會(huì)改變其所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)，甚至?xí)淖兤髽I(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，所以，資本與白酒的成功整合，關(guān)鍵是經(jīng)營(yíng)理念與價(jià)值觀(guān)的重新整合，以順應(yīng)新形勢(shì)下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于中小白酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者來(lái)說(shuō)，首要的是正視資本的力量以及如何借力資本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)新的突破。如今，白酒行業(yè)已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的“賣(mài)或者不賣(mài)”的命題了，而是“如何賣(mài)”和“如何賣(mài)得好”的戰(zhàn)略性命題。
近幾年，酒類(lèi)行業(yè)也不乏借力資本騰飛的成功案例。例如，郎酒借力寶光藥業(yè)，銷(xiāo)售從原來(lái)的3個(gè)億上升到2010年的58億元；洋河借助上市金融資本，實(shí)現(xiàn)了對(duì)同為中國(guó)名酒的雙溝的并購(gòu)，并快速完成全國(guó)化布局。
然而，企業(yè)憑借資本并未達(dá)到預(yù)期效果的案例也不在少數(shù)。例如，深圳萬(wàn)基集團(tuán)曾入主孔府家，國(guó)美電器曾入主寧城老窖，健力寶曾入主寶豐，最終都鎩羽而歸，黯然退出。而安徽雙輪酒業(yè)借助資本，以期實(shí)現(xiàn)管理升級(jí)和市場(chǎng)升級(jí)，但從目前來(lái)看，也并未達(dá)到其預(yù)期效果。
對(duì)此，財(cái)經(jīng)專(zhuān)欄作家、高級(jí)營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)劉飛洲則認(rèn)為，大量業(yè)外資本進(jìn)入只能說(shuō)明酒業(yè)具有投資價(jià)值。以做大企業(yè)為根本目的的二、三線(xiàn)白酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)放棄多元化的幻想，利用行業(yè)處于高速發(fā)展期的有利時(shí)機(jī)沉下心來(lái)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，整合利用各方資源把市場(chǎng)做好，不斷壯大自身的實(shí)力，這是迎接行業(yè)新一輪洗牌的上上之策。
“白酒屬于快消品類(lèi)，經(jīng)營(yíng)得好的企業(yè)對(duì)資金的需求并不迫切，而酒質(zhì)好的企業(yè)經(jīng)營(yíng)不善主要還是在營(yíng)銷(xiāo)上出了問(wèn)題，所以通過(guò)加強(qiáng)管理和提高產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)仍有做大的可能?！眲w洲說(shuō)。
不妨內(nèi)部投資多元化
面對(duì)手里“充盈”的資金，不少酒類(lèi)企業(yè)老板卻“如坐針氈”：閑置資金面臨著通脹壓力下的貶值風(fēng)險(xiǎn)，而且酒類(lèi)企業(yè)不少為上市公司或者包含國(guó)有股份，必然對(duì)企業(yè)提出增值要求，這也在一定程度上推動(dòng)了不少企業(yè)的多元化投資之路。
對(duì)于這類(lèi)跨行業(yè)的資本投資，劉飛洲認(rèn)為，盲目多元化暴露出了企業(yè)家平庸的投資技巧，其只能算作一個(gè)戰(zhàn)略投機(jī)者，這樣做有可能給企業(yè)帶來(lái)巨大的投資風(fēng)險(xiǎn)。以房地產(chǎn)為例，房地產(chǎn)行業(yè)紅火時(shí)，白酒企業(yè)進(jìn)入的確乘勢(shì)賺取了利潤(rùn)，但是遭遇行業(yè)調(diào)控時(shí)，必然被淘汰出局。與多元化所需的資金相比，人才是企業(yè)多元化成敗的關(guān)鍵。
實(shí)際上，面對(duì)充滿(mǎn)誘惑卻又難以做大的跨行業(yè)投資，不如實(shí)現(xiàn)酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的投資多元化，聚焦酒業(yè)，實(shí)現(xiàn)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的資本整合。如投資基酒釀造中心、包裝中心、灌裝中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、下游渠道與終端建設(shè)營(yíng)銷(xiāo)中心、品牌建設(shè)中心等，以降低運(yùn)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)效率，提高主業(yè)的盈利能力和發(fā)展水平。
“酒行業(yè)尤其是白酒產(chǎn)業(yè)不適合跨行業(yè)投資多元化，這不符合實(shí)業(yè)投資的成長(zhǎng)規(guī)律，貫穿產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈整合，有助于企業(yè)利潤(rùn)的最大化?！眲w洲表示，“企業(yè)如果在局部市場(chǎng)取得了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，有資金和人力資源可以考慮同產(chǎn)業(yè)內(nèi)投資的多元化。如白酒企業(yè)進(jìn)入黃酒、葡萄酒產(chǎn)業(yè)等等，但這樣做能否成功也要看企業(yè)的管理能力和激勵(lì)機(jī)制?！?BR>
文章來(lái)源華夏酒報(bào) 相對(duì)于投資其它產(chǎn)業(yè)，從中長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看，投資同產(chǎn)業(yè)是一個(gè)明智的戰(zhàn)略選擇，畢竟其渠道、管理以及營(yíng)銷(xiāo)本質(zhì)具有很多共性，可以互相借鑒。
值得一提的是，一些酒類(lèi)企業(yè)將資金鏈延伸到了上游的包裝產(chǎn)業(yè)，同樣取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。例如，安徽迎駕集團(tuán)的子公司安徽溢彩玻璃器皿有限公司以玻璃制品為主，目前已成為國(guó)內(nèi)排名靠前的玻璃制品企業(yè)，年產(chǎn)12萬(wàn)噸日用玻璃及其制成品，既保證了迎駕集團(tuán)酒類(lèi)產(chǎn)品的包裝供應(yīng)，提高了酒類(lèi)包裝檔次，又通過(guò)質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和規(guī)模效益實(shí)現(xiàn)了超過(guò)50%的外銷(xiāo)，成為迎駕集團(tuán)除白酒主業(yè)之外重要的利潤(rùn)貢獻(xiàn)源，2010年該公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2.5億元，利潤(rùn)3000萬(wàn)元。
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編輯：王玉秋
