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到21世紀，波特酒仍然在發展進化。現在釀制較年輕的波特酒的方式可以使人們能較早地品嘗到它的味道。紅寶石波特就是非常年輕的波特酒，它被認為是較簡單的入門飲品，口味香甜。也有一小部分年輕的白波特酒，通常是冰凍來喝，當開胃酒。
另一類型的波特酒是儲存型、遲裝瓶的年份波特酒。可供儲存的年份波特酒的名字通常是專利商品名字，如“格雷厄姆的Six Grapes”、“桑德曼的Founders Reserve”，這些年份酒年復一年味道大致相同。現在人們將這種酒簡稱為“LBV”。LBV波特酒標明日期并且可根據釀酒師喜好在桶陳化4、5年或6年后裝瓶。那些在桶里陳化了4年的酒喝起來帶有更多的果香，而那些陳化了6年的口感則帶有更多的復雜性。文章來源華夏酒報這給了釀酒師和年輕品牌酒一個展現風格和最好年份酒的機會，同時讓消費者可以根據不同場合選擇自己喜愛的飲品。
陳年波特酒（也叫茶色波特酒），是根據其酒色命名的，顏色從微紅、淺棕至深棕不等，根據在木桶陳化的時間而定，而不像其他類型的波特酒是根據在瓶里陳化的時間定。好的陳年波特酒年份可達30、40年，雖然這較罕見，但作為餐后酒卻越來越受歡迎。
其他類型的波特酒，有一款叫單年份陳年波特。在葡萄豐收且質量特別好時釀酒商選擇特定的葡萄來釀造，將葡萄放在桶里陳化至少7年，通常更長，然后再裝瓶待喝。
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