又是一年新年將至，這思鄉(xiāng)的心情也跟著跨年的感覺一樣越來越濃烈。在家鄉(xiāng)，每年春節(jié)，漢子們喜歡以酒論英雄，婦女們盡管很少沾杯，但都會釀造一壇壇米酒。賓客們來串門，都樂意往酒量大的人家湊熱鬧，劃拳至深夜。女主人燒出的酒，在這幾番無形的“檢閱”中，便逐漸享譽家族，聞名鄉(xiāng)鄰。
說來奇怪，我家里沒有誰能喝酒，可老媽釀酒的技術(shù)特別好?？腿硕似鹜氡屏艘恍】冢图埠簦骸昂?真好!太好了!”在一旁忙活的老媽，就立刻滿口謙詞，笑著感嘆：“不好。哪里好呢？”老媽越是推辭，客人越是夸贊，滿屋高興的空氣，馬上就洋溢起來了。釀酒，就這么給沒有文化、面朝黃土背朝天的老媽，帶來很大的成就感?？衫蠇屇呐率钦娴陌丫茻闪嗣┡_，父親還是不會去貪戀和贊揚的。
文章來源華夏酒報 從我記事起，父親的酒量就一直很差，喝二兩臉紅，四兩糊涂，六兩便睡。
每次來了親友，父親先是小杯小杯陪著，仔仔細細地，似乎在喝藥水。酒至半酣，得按習(xí)俗猜拳，才好盡興。父親挨罰了，先是讓在一旁觀望的我?guī)蛶妆８该y違，我只得喝幾口，疾呼這個酒太苦了。他就夾起一筷子菜，送到我嘴邊，說吃下去就沒事了。
再一次輪到父親讓我喝酒，我就猛搖頭，發(fā)誓不干了。這時，他就把目光朝向早已吃完飯、正幫著添菜的老媽，不斷張望。突然，父親嘿嘿笑道，讓孩子媽代替一下吧。
老媽可“神氣”起來了，立刻乘機笑話父親窩囊，裝著很生氣，幾番推卻?？腿艘苍谝慌詭透赣H說話，最終，老媽還是屢次接過挨罰的酒杯，直至來客作罷?！? 父親不貪杯，胃腸和飯量一直挺好，從沒鬧過什么笑話。而母親適可而止，維持著家庭的關(guān)系，亦領(lǐng)會了小醉的別樣情趣。
這些年，每次過春節(jié)，在一家釀酒企業(yè)做銷售工作的妹妹，總是提回來幾箱汾酒。媽媽試了幾口，說名酒很香，可自己不習(xí)慣喝。父親見了，覺得母親有點失落，就說：“那就喝咱家的米酒吧。”
但是近些年，老媽身體差了很多，釀米酒勞心又勞力，老媽弄得很辛苦。老爸幾次想去買點現(xiàn)成的，老媽都說超市里的米酒沒那個味道，要知道，如今五花八門的酒類，能做出家鄉(xiāng)味的真是少之又少了。
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編輯：周莉
