在遠古時代，我們的祖先無意中發(fā)現(xiàn)了酒，他們恐怕做夢也不會想到，酒竟然能在后代子孫中得到幾千年的傳承和發(fā)揚，甚至衍生為一派文化。
唐代
文章來源華夏酒報詩仙李白在酒文化的推廣之中居功至偉，有了他做比較，不會喝酒的文人，寫出來的東西仿佛無形之中就少了幾分豪邁和大氣；不會大碗喝酒的江湖豪客，就覺得缺了那股英雄俠義之氣。正所謂酒品看人品，喝酒豪氣之人，必定處事果斷；喝酒講究細品慢酌之人，必定擅于謀劃；那種舉杯欲拒還迎之人，最讓人瞧不起，說明此人乃左右逢源，溜須拍馬之輩，不結交也罷。
說到喝酒，古龍最有發(fā)言權。他的一生都在和酒打交道，可以這樣說，成也因酒敗也為酒。酒造就了古龍一代武俠宗師至高無上的地位，但他的英年早逝，也絕對和酒脫離不了干系。
在古龍的筆下，女人和酒是永恒不變的主題，無論是倜儻風流的小李探花、豪氣干云的蕭十一郎，還是風度翩翩的盜帥楚留香、快意江湖的浪子李壞，均是壺不離手、酒不離口的主兒。
古龍曾經為之感嘆：“喝酒的人那么多，卻難以找到能與之共醉的那一個。”一句話道盡了酒友難遇，知交難求的悲涼。在古龍的潛移默化之下，“要有朋友要有酒，要有江湖要有情”成了萬千熱血青年苦苦追求的終極目標。
酒有貴賤，有達官顯貴喝的動輒數百上千一瓶的茅臺、五糧液等，也有販夫走卒所喝七八塊一瓶的老白干，或兩三塊一斤的散裝白酒。但只要人對了，環(huán)境對了，同樣能找到喝酒的感覺。
同樣是喝酒，但在不同的場合，意義千差萬別，產生的結果也迥然相異。
最是傷身應酬酒。關于應酬酒，古龍做過很精辟的論述，他說喝應酬酒就是見不想見的人，說不想說的話，喝不想喝的酒，做不想做的事。
一個人心里如果揣著事情，就會憂心忡忡，絕對是喝不好酒的。因為醉翁之意不在酒，你的酒量都讓煩心事給裝滿了，酒又往哪里裝？所以喝酒這個事情需有放松的心態(tài)，將一份灑脫擺在酒桌上，不僅愉悅自己，還能感染他人，酒量自然也從三兩躍到半斤。
最為傷心喝悶酒。因為工作失意，感情失戀，或是人生失敗而醉酒的人，喝的已經不是酒，是惆悵。一位已去逝的嗜酒仁兄曾言：好酒之人必有其傷心之處，傷心之人又必定是一位多情之人。我不知道他是不是有感而發(fā)，但有一點可以肯定，如今的他拋下一切去了風居住的天堂，世間的恩怨情仇再也無法傷其分毫，他也無需再去喝酒買醉了。
最為暢快知交酒。正所謂“酒逢知己千杯少”，喝酒這個事情要盡興，首先得有朋友，這樣的朋友可以是穿著開襠褲長大的兄弟，也可以是一見如故的新朋，還要具備一定的酒量，這量可不是幾錢幾兩，而要是個可以端著大碗，捧著酒盅，對著碎片干杯的人。這時候你的心情往往會非常矛盾，因為理智告訴你，這東西喝多了不好，無論是什么酒，喝多的結果都是吐，在這一點上茅臺和老白干并無二樣。不管你開始表現(xiàn)得多么英武，最后的結局都很頹敗，只是頹敗的時間出現(xiàn)得早和晚而已。但另一方面，你心中會涌出一種舉杯就干的豪情。
一群朋友聚在一起，這種場面很溫暖，很開心，很令人振奮，置身這種氛圍，好象有一種特別的魔力，讓你很輕易地舉杯。很多人都有這樣的體會，當酒喝到一定份上的時候，你會感覺周圍很溫暖，那種溫暖并非來自室內的溫度，而是心靈深處一種真實的感受，令人愉悅。同時，周圍的聲音會小下去，整個人很放松，很酥軟。世間沒有任何事能煩你，你覺得活在這個世界上很美好，很想擊節(jié)而歌。
什么時候喝酒？喝什么樣的酒？和什么樣的人喝酒？全在乎你的選擇。正如我們的人生，你可以這樣過，也可以那樣過。但魚與熊掌不可能兼得，你想得到一些，總得拿另外一些可能對你來說很珍貴的東西去交換。
如果你現(xiàn)在想喝酒了，身邊正好又有幾個心靈契合愿意與之共醉的朋友，就一定不要錯過這個機會，尋一快活處，開懷暢飲，將所有的煩惱和憂愁拋之腦后，一醉方休！
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編輯：周莉
