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糖酒會為“創(chuàng)新”辨真?zhèn)?/div>

來源： 2015-12-21 10:42 作者：

　　糖酒會是酒業(yè)新事物、新理念亮相的熱鬧舞臺，今年的重慶尤其如此。在酒業(yè)調(diào)整持續(xù)深化的背景下，酒企廠商進行了各種創(chuàng)新嘗試，新產(chǎn)品、新品牌，新模式層　出不窮，重慶糖酒會期間，所見所聞，多與創(chuàng)新有關(guān)。但這場創(chuàng)新的熱潮，不僅展示出酒業(yè)積極尋求發(fā)展的勇氣，也暴露了一些浮躁心態(tài)和盲目沖動，甚至是披著創(chuàng)新外衣的炒作行為，借著時尚之名的庸俗行為。創(chuàng)新固然可貴，但若因此迷失方向、誤入歧途，卻會對行業(yè)帶來加倍的傷害。

　　比如時尚小酒，這是白酒行業(yè)針對年輕消費群體做出的創(chuàng)新嘗試，一些小酒產(chǎn)品的口感舒適，訴求新穎，令人耳目一新。但隨著越來越多的小酒亮相，某些所謂“時尚”訴求輕佻曖昧，已經(jīng)接近公眾對白酒的印象底線。比如營銷模式的創(chuàng)新，是酒業(yè)順應(yīng)時代、科技發(fā)展而做出的整合優(yōu)化。而在糖酒會期間密集的行業(yè)活動中，一些營銷“創(chuàng)新”語出驚人，卻是借“干貨”噱頭販賣概念，各種時髦字眼紛繁一時卻難以持久，使廠商更添迷惑，甚至為此徒耗精力財力。

　　我們應(yīng)該看到，酒業(yè)的每一步發(fā)展，都與創(chuàng)新有著密不可分的關(guān)系。建國初期，通過釀酒技術(shù)的創(chuàng)新，使酒業(yè)產(chǎn)量增長，滿足了廣大人民的飲酒需求；二十年前，通過廣告?zhèn)鞑サ膭?chuàng)新，使酒業(yè)品牌精彩紛呈，推動酒業(yè)市場進入繁榮階段；十年前，通過營銷模式的創(chuàng)新，使酒業(yè)渠道走向成熟，極大提高了酒業(yè)服務(wù)于消費者的效率和質(zhì)量。而當(dāng)前，隨著社會發(fā)展，人們的生活方式、消費理念發(fā)生了深刻改變，酒行業(yè)文章來源華夏酒報面臨著調(diào)整發(fā)展的新挑戰(zhàn)。我們的品質(zhì)需要創(chuàng)新、文化需要創(chuàng)新，乃至酒業(yè)的社會定位、公眾形象都需要作出新的轉(zhuǎn)變。創(chuàng)新是酒行業(yè)走出低谷，實現(xiàn)持續(xù)健康的重要途徑。

但創(chuàng)新絕不是憑著一時沖動、一時熱情就能達到的，更不是模仿、抄襲、跟風(fēng)的膚淺行為。真正具有價值的酒業(yè)創(chuàng)新，必定是在深入調(diào)研、認真論證、大膽構(gòu)思、科學(xué)規(guī)劃的基礎(chǔ)上，通過扎扎實實的工作、長期不懈的堅持而實現(xiàn)的，能夠為酒業(yè)帶來積極向上、健康文明的“正能量”。我們要關(guān)注、激勵和支持這樣的酒業(yè)創(chuàng)新，對于披著創(chuàng)新、時尚外衣的炒作行為，我們則要堅決說不。

　　服務(wù)不是諂媚，時尚不是庸俗，創(chuàng)新不是折騰。在酒業(yè)調(diào)整期的創(chuàng)新潮流中，尤其需要我們保持冷靜，辨清創(chuàng)新的真與偽。

　　事實上，本次重慶糖酒會已經(jīng)為行業(yè)樹立了創(chuàng)新的典范標(biāo)桿和理性指導(dǎo)。無論開幕式論壇的“跨界、融合、創(chuàng)新”主題，還是中國酒業(yè)“創(chuàng)新典范”評選暨2014第二屆中國酒業(yè)金牌供應(yīng)商頒獎禮等活動，其主旨都是為酒業(yè)創(chuàng)新樹立標(biāo)桿，通過榜樣的力量，引導(dǎo)行業(yè)走上健康、持續(xù)的良性軌道。而本次糖酒會還設(shè)置了廣告文化節(jié)、科技成果交流會等功能板塊，同樣有助于酒業(yè)的科學(xué)創(chuàng)新與理性發(fā)展，通過參展企業(yè)與媒體、公眾之間的創(chuàng)新溝通，樹立酒業(yè)健康文明的形象，通過科技進步對酒體風(fēng)味加以創(chuàng)新，更符合現(xiàn)代人飲用嗜好等。

　　創(chuàng)新無定式，但是有底線。糖酒會主角屬于真正的創(chuàng)新者，也只有他們才能成為市場贏家。

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編輯：苗倩