近期,酒業(yè)頻傳樂觀訊息,似有回暖復(fù)蘇的跡象。如白酒股集體飆升,傳遞出投資者對白酒市場的信心,認為高端白酒形勢已經(jīng)見底;據(jù)機構(gòu)調(diào)查稱,五糧液在春節(jié)期間渠道“去庫存”近百億,市場動銷情況良好,甚至在部分渠道出現(xiàn)斷貨;茅臺就“賴茅”商標發(fā)表聲明,重申茅臺集團對“賴茅”商標的所有權(quán),頓時引發(fā)業(yè)內(nèi)對茅臺在中低檔市場前景的廣泛看好。
經(jīng)過了一年多時間的市場低迷,包括在二級市場上的節(jié)節(jié)敗退,這些訊息的出現(xiàn)確實令人振奮,客觀上也證明酒行業(yè)的調(diào)整取得了明顯成效。但若就此宣布行業(yè)調(diào)整大獲成功,顯然為時尚早。事實上,以此為起點,酒業(yè)“改革”才剛上路,改革的紅利不應(yīng)止于階段性、恢復(fù)性的發(fā)展,而是為酒業(yè)的長期健康發(fā)展確立保障,啟動新的發(fā)展引擎,徹底解放酒業(yè)生產(chǎn)力和創(chuàng)造力,推動酒業(yè)在國內(nèi)社會的價值回歸,并有效參與國際化競爭。
改革絕非旦夕之功,不能淺嘗輒止。以庫存問題為例,所謂的消化庫存,其實是為此前的盲目發(fā)展“買單”,不能以此作為衡量改革成效的標準。巨大的庫存壓力可以把酒企和經(jīng)銷商“壓”在一起,而當庫存壓力不復(fù)存在,雙方之間是否又會回到以前的對立狀態(tài)呢?在這個問題的背后,我們更應(yīng)該看到,白酒企業(yè)與經(jīng)銷商之間的利益矛盾還沒有得到根本緩解,廠商共贏的利益價值鏈條還沒有建立起來,名酒的價格倒掛現(xiàn)象仍然廣泛存在。我們雖然消化了庫存,但仍未找到有效辦法以確保類似現(xiàn)象不再發(fā)生。
改革也不能一葉障目,因某個局部的成效,就忽略了行業(yè)基本面存在的問題。比如投資者對白酒市場的信心有所恢復(fù),但我們不能因此而忽視消費者基礎(chǔ)教育滯后的問題,酒類行業(yè)的標準體系仍不完善,酒業(yè)所面臨的嚴峻輿論環(huán)境沒有根本好轉(zhuǎn),隨時可能爆出負面消息引發(fā)股市新一輪低迷。再比如白酒行業(yè)在擴大中低檔消費方面取得了一定效果,但這不足文章來源華夏酒報以說明白酒在公眾心目中的地位回升,白酒消費者斷層的問題仍懸而未決,白酒傳統(tǒng)渠道與新興渠道還有待于深度結(jié)合。
長遠來看,酒行業(yè)所取得的改革成效還極其有限。酒業(yè)改革不僅僅是企業(yè)策略、制度結(jié)構(gòu)的調(diào)整,更需要酒行業(yè)各領(lǐng)域、各層級人員的積極參與,要敢于放棄既得利益,為酒業(yè)長遠考慮。這需要改革者的巨大智慧和決心,更需要制度設(shè)計對改革者形成支持保護,消除他們的后顧之憂。
李克強總理在今年的兩會報告中指出,當前改革已進入攻堅期和深水區(qū),必須緊緊依靠人民群眾。這對于酒業(yè)改革無疑具有重大的指導(dǎo)意義,我們要緊緊依靠的人民群眾,就是廣大消費者,酒業(yè)改革的核心目標和核心任務(wù),應(yīng)該是更好地服務(wù)于消費者,為消費者提供更高水平的物質(zhì)、精神享受。沿著這一方向,酒業(yè)改革之路才能走得更遠。

