當(dāng)前公眾對白酒的期待可概括為三點：一是要喝放心酒，產(chǎn)品質(zhì)量無瑕疵、食品安全有保障；二是要喝明白酒，對公眾質(zhì)疑的問題能夠講真話、交實底；三是要喝實在酒，貨真價實、性價比高。上述三點期待，也可以用“真好、真實、真值”來表達。白酒實現(xiàn)了這“三真”才能換來公眾的真情與信賴，才能更新形象轉(zhuǎn)危為安。
“中國白酒3C計劃”雖好但目前還是紙面上的東西，要想讓它在現(xiàn)實中發(fā)揮作用還必須真抓實干。近年來，白酒業(yè)活動搞了不少，好的建議也提了不少，但美譽度忠誠度為何不升反降？從行業(yè)自身的角度看，說得多做得少恐怕是一個重要的原因，一些問題發(fā)現(xiàn)了多年卻無人認真解決造成積重難返，一些建議贏得喝彩卻無人真正落實而淪為空談。以“勾兌、新工藝白酒、基酒流通”等問題來說，既不違反國家的法規(guī)標準也符合市場經(jīng)濟的客觀規(guī)律，但為何被公眾長期的質(zhì)疑誤解？這其中就與我們的工作沒有做到家有關(guān)。
實現(xiàn)“中國白酒3C計劃”必須以“思想求實、組織坐實、措施落實”的“務(wù)實”原則為支撐。“思想求實”就是尊重實際、實事求是，堅持所應(yīng)堅持的、改正所應(yīng)改正的；“組織坐實”就是明確哪個單位、哪個人負責(zé)哪項工作，哪個單位、哪個人來檢查監(jiān)督；“措施落實”就是各項保障工作無一遺漏，并且都能按期按質(zhì)完成，扎扎實實共筑“酒業(yè)夢”。
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編輯：苗倩
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