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酒類垂直電商多以自營(yíng)為主，類似天貓的開(kāi)放平臺(tái)今年才剛剛開(kāi)始成型。流量制約、第三方引流、價(jià)格沖突、內(nèi)容落后成為制約酒類垂直電商發(fā)展的關(guān)鍵。流量的背后是內(nèi)容，所見(jiàn)即所得的視頻電商可以解決內(nèi)容，但是否成為下一個(gè)“風(fēng)口”，尚需時(shí)日。
無(wú)論各垂直電商如何描述自己的業(yè)績(jī)、流量等，一個(gè)不容忽視的現(xiàn)象是，它們的官網(wǎng)自身流量始終未能提升太多。業(yè)績(jī)的支撐，恐怕有七成是來(lái)自第三方引流。
這也成了所有垂直電商的最大的制約。另一個(gè)障礙即價(jià)格沖突、渠道沖突。而1919的聰明之處就在于，及時(shí)向開(kāi)放平臺(tái)轉(zhuǎn)型，并逐步減少自營(yíng)品種，讓廠商自主定價(jià)、自主推廣，以自營(yíng)和平臺(tái)兩條線發(fā)展，試圖最大程度規(guī)避價(jià)格和渠道沖突。當(dāng)然，1919目前也對(duì)合作伙伴坦誠(chéng)相告，我們的官網(wǎng)平臺(tái)流量目前還不高，更多還需要靠第三方引流。
我們?cè)偻贤蒲荩毫髁慷际苤朴谌耍ɑ纠@不開(kāi)天貓、京東）。為什么？流量背后又是什么？
文章來(lái)源華夏酒報(bào) BAT三大平臺(tái)已越來(lái)越強(qiáng)，但從公開(kāi)數(shù)據(jù)得知，僅僅在過(guò)去的2014年，一年內(nèi)三家累計(jì)收購(gòu)或投資的公司數(shù)量高達(dá)95家。正如騰訊參股京東成為第二大股東、開(kāi)放微信一級(jí)接口、給予其超大流量支持一樣，阿里也不甘示弱，前幾天剛剛砸下中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)史上最大的單筆投資，以283億元入股蘇寧成為其第二大股東。
投資這么多公司，最終目的是把對(duì)自身發(fā)展有利的“各類”“垂直細(xì)分”的流量入口攬入懷中。入口越多，流量越大。
流量來(lái)自用戶數(shù)量和用戶黏性。用戶黏性除了來(lái)自社交功能的平臺(tái)，還有內(nèi)容。
這就能解釋，為什么在新聞門戶日漸式微的今天，一個(gè)絕對(duì)的后來(lái)者“今日頭條”還能飛速崛起。
這就能解釋，為什么優(yōu)酷土豆五天前宣布更名的同時(shí)，也宣布三年投資100億元，支持來(lái)自視頻用戶和小型制作室的原創(chuàng)內(nèi)容——“網(wǎng)生內(nèi)容”。
酒類產(chǎn)品的本質(zhì)，是基于“情緒化”的“社交場(chǎng)景”下的“酒精飲料”。既然更多的是在社交場(chǎng)景中實(shí)現(xiàn)消費(fèi)，那么，我們?yōu)楹尾凰伎既绾卧陔娚唐脚_(tái)上營(yíng)造多元場(chǎng)景的內(nèi)容呢？
只有原生內(nèi)容才能吸引更多的用戶，只有用戶多才有大流量，只有流量大才能不受制于人。
這個(gè)邏輯推演，對(duì)酒類電商是否成立？
最近接觸到一個(gè)新的平臺(tái)，即美國(guó)最大的專業(yè)視頻電商CINSAY。其強(qiáng)調(diào)的“所見(jiàn)即所得”、“跨平臺(tái)分發(fā)”、“電商與社交融合”的場(chǎng)景化消費(fèi)，筆者認(rèn)為，倒是能夠在一定程度上彌補(bǔ)垂直電商在內(nèi)容上的不足，以原生的視頻內(nèi)容和內(nèi)嵌虛擬貨架吸引消費(fèi)者在觀看視頻的同時(shí)享受購(gòu)物樂(lè)趣。而CINSAY又即將落戶中國(guó)，與中方合作伙伴聯(lián)手，率先從酒類和食品行業(yè)發(fā)力滲透。這是否能助力酒類電商的升級(jí)？
正如我剛才推演的邏輯，基于消費(fèi)者對(duì)視頻的需求以及白酒場(chǎng)景化消費(fèi)的本質(zhì)。把握住了這樣一個(gè)痛點(diǎn)，無(wú)論如何，CINSAY的創(chuàng)新模式或許能給我們帶來(lái)更大的可能性。
但視頻電商要想成為下一個(gè)“風(fēng)口”，尚需時(shí)日。
是時(shí)候買入拉菲了嗎
Bloomberg撰稿人ElinM
2011年，拉菲在拍賣市場(chǎng)受到中國(guó)買家的強(qiáng)烈追捧，價(jià)格一路飛漲。但仿佛轉(zhuǎn)瞬間，價(jià)格開(kāi)始掉頭向下，從此一蹶不振。根據(jù)倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）的數(shù)據(jù)，7月份，一箱2010年份拉菲的交易價(jià)格為5,390英鎊，比4年前價(jià)格下降了近55%。
中國(guó)的富人們?cè)?006年前后掀起了“拉菲熱”，爭(zhēng)相在酒窖中囤積大量的拉菲。即使在雷曼兄弟崩塌的2008年，仍有兩位中國(guó)買家在芝加哥的Hart Davis Hart不頻頻抬高價(jià)格，最終拍下了165件拉菲，其中一位拍下了所有拉菲的半數(shù)。
Liv-ex數(shù)據(jù)表明，從2000年8月到2010年8月，最為出名的1982年份拉菲價(jià)格上漲了1,137%。
2010年9月，美國(guó)知名拍賣行Acker, Merrall & Condit首席執(zhí)行官John Kapon稱拉菲是“一只喂養(yǎng)良好的怪獸”，每個(gè)月都在變得更加強(qiáng)大。
2010年10月29日，中國(guó)香港蘇富比舉行了一場(chǎng)史無(wú)前例的拉菲葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì)，拍品直接來(lái)自拉菲酒莊——近2,000瓶從未離開(kāi)這家法國(guó)酒莊私人地窖的完好無(wú)損的葡萄酒。一箱1982年份拉菲拍出創(chuàng)紀(jì)錄的132,700 美元的天價(jià)；3瓶1869年拉菲以每瓶232,692美元成交。
Liv-ex數(shù)據(jù)還表明，拉菲的多數(shù)年份交易額在其它一級(jí)莊價(jià)格的1.3倍以上。
2010年末，居住在上海的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Andy Xie預(yù)測(cè)，拉菲泡沫即將破裂并建議立刻拋售。隨后，多家拍賣機(jī)構(gòu)總裁也承認(rèn)，拉菲泡沫已經(jīng)破裂。
買家的興趣發(fā)生了轉(zhuǎn)移，拉菲等名莊下滑的同時(shí)，勃艮第酒在悄然上升。
那么，你現(xiàn)在是否應(yīng)該購(gòu)買2010年份拉菲呢？這款酒的價(jià)格一直很穩(wěn)定，在過(guò)去的幾個(gè)月中保持在5,500英鎊左右。從Liv-ex的數(shù)據(jù)可看出，自2000年之后的年份目前價(jià)格都處于近5年的最低點(diǎn)。
事實(shí)上，有許多其它昂貴的葡萄酒目前可以較低的價(jià)格入手，如2006年份修道院奧比昂（La Mission Haut Brion），還有許多飽受好評(píng)的2010年份波爾多酒價(jià)格也出現(xiàn)下滑，如龐特卡奈（Pontet Canet），價(jià)格比2013年的最高點(diǎn)下跌了26%。
筆者建議關(guān)注偉大年份之后的優(yōu)秀年份，舉例來(lái)說(shuō)，人們2005年份的追捧使2006年份修道院奧比昂黯然失色，從Liv-ex數(shù)據(jù)來(lái)看，約8個(gè)月前其價(jià)格比最高點(diǎn)低68%，但目前已經(jīng)開(kāi)始上漲了。
著名勃艮第酒收藏家Donald Stott已經(jīng)在今年早些時(shí)候通過(guò)蘇富比出售了相當(dāng)一部分藏酒。不久前我曾向其請(qǐng)教勃艮第愛(ài)好者應(yīng)該買哪些酒款，他回答說(shuō)，已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注美國(guó)俄勒岡州的黑比諾。
酒業(yè)跨界何時(shí)搶得“頭條”
石磊
七夕前夕，滴滴快的與小米手機(jī)之間的“戀情”正式公開(kāi)，雙方聯(lián)合宣布，滴滴打車APP將成為小米新品手機(jī)紅米Note2的首發(fā)合作伙伴，用戶可登陸滴滴打車App和小米官網(wǎng)搶購(gòu)紅米Note2。同時(shí)，滴滴在北京地區(qū)將提前兩個(gè)小時(shí)開(kāi)售和配送部分紅米Note2手機(jī)。滴滴快的與小米的創(chuàng)新合作形式，被普遍解讀為有利于雙方整合拓寬用戶群體，優(yōu)化用戶體驗(yàn)，并探索新的商業(yè)變現(xiàn)模式。 顯然，滴滴快的和小米秀的不僅是“恩愛(ài)”，更是跨界創(chuàng)新所帶來(lái)的廣闊商機(jī)。
跨界注定將成為2015年的經(jīng)濟(jì)關(guān)鍵詞。
就在滴滴快的與小米宣布合作的前兩天，蘇寧的一紙公告更是引起零售行業(yè)巨震：阿里巴巴集團(tuán)斥資約283億元人民幣，參與蘇寧云商的非公開(kāi)發(fā)行股份，占發(fā)行后總股本的19.99%，成為蘇寧云商的第二大股東，而蘇寧云商則以140億元人民幣認(rèn)購(gòu)不超過(guò)2780萬(wàn)股的阿里巴巴新發(fā)行股份。一個(gè)是線上巨頭，一個(gè)是線下大佬，本是商業(yè)形態(tài)的矛盾對(duì)立面，卻能夠攜手走到一起，原因何在？馬云說(shuō)得很直接：“既然傳統(tǒng)業(yè)態(tài)活得也不好，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)活得也不好，我覺(jué)得合在一起就應(yīng)該活得很好。”
希望通過(guò)跨界方式活得更好的，還有穩(wěn)坐院線行業(yè)頭把交椅多年的萬(wàn)達(dá)院線。今年早些時(shí)候，其總經(jīng)理曾茂軍在投資者說(shuō)明會(huì)上明確表示，萬(wàn)達(dá)院線將在今年通過(guò)收購(gòu)、并購(gòu)等途徑打造行業(yè)生態(tài)圈。根據(jù)這一思路，萬(wàn)達(dá)院線以國(guó)內(nèi)外制片公司、第三方電商平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)視頻及知名品牌電影衍生品商家等作為跨界合作對(duì)象，打造自己的O2O生態(tài)圈，增加新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。坊間盛傳，萬(wàn)達(dá)院線的鐘情對(duì)象正是樂(lè)視影業(yè)，如果這一合作兌現(xiàn)，那萬(wàn)達(dá)院線將形成一個(gè)包括電影制片、發(fā)行、宣傳、放映等全產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭公司，乃至顛覆國(guó)內(nèi)電影行業(yè)格局。
如果不做點(diǎn)跨界嘗試，都有點(diǎn)羞于說(shuō)自己具有創(chuàng)新思維。在這樣一種外部趨勢(shì)下，酒行業(yè)跨界創(chuàng)新的腳步也在向前邁進(jìn)。洋河與知名IT服務(wù)供應(yīng)商柯萊特公司合作，組建了“宅優(yōu)購(gòu)”電子商務(wù)有限公司，將發(fā)力社區(qū)電商領(lǐng)域。瀘州老窖與南交所稀土交易中心開(kāi)展跨界合作，使購(gòu)買瀘州老窖的消費(fèi)者可以免費(fèi)參與稀土投資，將白酒與專業(yè)金融交易相結(jié)合，或?qū)⒂斜P活細(xì)分消費(fèi)的目標(biāo)群體。
其實(shí)酒行業(yè)的跨界嘗試早已有之，比如與鹽業(yè)、郵電等系統(tǒng)的渠道共享，或與婚慶、4S店等的銷售合作。但比之當(dāng)前一些行業(yè)在跨界創(chuàng)新方面的大創(chuàng)意、大手筆，酒業(yè)跨界的力度和幅度都略顯保守，還局限于產(chǎn)品銷售、促銷傳播等傳統(tǒng)層面。至于如何通過(guò)跨界創(chuàng)新，來(lái)重塑廠商與消費(fèi)者之間的關(guān)系，改變行業(yè)生態(tài)與競(jìng)爭(zhēng)模式，酒業(yè)所做的還很有限，包括與一些互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)巨頭之間的戰(zhàn)略性跨界合作，酒業(yè)尚有待進(jìn)一步突破。所以，盡管酒業(yè)跨界案例很多，但缺乏具有“頭條”意義的重磅事件。
從酒類產(chǎn)品的特性和利潤(rùn)空間來(lái)看，對(duì)業(yè)外公司的吸引力還是比較突出的，酒業(yè)“跨界”合作能否邁上一個(gè)更高的平臺(tái)，主要取決于酒業(yè)自身的心態(tài)。比如，當(dāng)酒業(yè)還在因電商擾亂了傳統(tǒng)價(jià)格體系而苦惱時(shí)，小米已經(jīng)敢于把最新發(fā)布的紅米Note2推向滴滴打車APP，比小米自有官網(wǎng)還提前兩個(gè)小時(shí)發(fā)售并供用戶體驗(yàn)，包括像阿里巴巴與蘇寧競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間的擁抱。這種開(kāi)放姿態(tài)與創(chuàng)新魄力，是酒業(yè)跨界升級(jí)所需的重要條件，我們期待著酒業(yè)跨界“大事件”早些到來(lái)。
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