盡管中國(guó)市場(chǎng)對(duì)波爾多2014年份“反應(yīng)正面”，但中國(guó)進(jìn)口商預(yù)計(jì)今年期酒銷(xiāo)售將“保持低調(diào)”。一些進(jìn)口商稱(chēng)，投資者對(duì)波爾多期酒價(jià)格的期待變得“更加嚴(yán)苛”，但更多終端消費(fèi)者開(kāi)始為個(gè)人消費(fèi)而購(gòu)買(mǎi)期酒。
“市場(chǎng)對(duì)2014年份的反應(yīng)比較正面，但是市場(chǎng)情緒并不高。”ASC精品酒業(yè)首席執(zhí)行官華金聲（John Watkins）表示，“如果酒莊發(fā)布的價(jià)格合適，我們期待客戶(hù)將有較為正面的反應(yīng)，但是銷(xiāo)售情況將遠(yuǎn)低于過(guò)去幾年。”
“根據(jù)我們目前的分析，2014年的年份品質(zhì)較2013年較好，而價(jià)格應(yīng)該會(huì)與2013年相差不遠(yuǎn)。”也買(mǎi)酒創(chuàng)始人及首席執(zhí)行官袁疆說(shuō)，“因此，我們會(huì)花費(fèi)更多精力在今年的期酒上。”
ASC精品酒業(yè)從2005年開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)期酒。“我們會(huì)選擇在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量最好的品種購(gòu)買(mǎi)期酒，這些酒占據(jù)我們的名莊酒事業(yè)的60%。”他補(bǔ)充道，近期越來(lái)越多消費(fèi)者樂(lè)于探索著名品牌之外“尚不為人知的佳釀”。華金聲還稱(chēng)，ASC未來(lái)會(huì)考慮按瓶銷(xiāo)售期酒，“但我們可能會(huì)選擇包裝在原裝木盒里的大瓶裝葡萄酒”。
也買(mǎi)酒從2010年開(kāi)始參與期酒銷(xiāo)售，并且提供按瓶購(gòu)買(mǎi)服務(wù)。據(jù)也買(mǎi)酒官方網(wǎng)站介紹，從2012年份開(kāi)始，該公司開(kāi)展了波爾多報(bào)價(jià)24小時(shí)后消費(fèi)者即可直接購(gòu)買(mǎi)期酒的服務(wù)。袁疆表示，對(duì)于2014年份期酒銷(xiāo)售，也買(mǎi)酒依然會(huì)采取同樣的模式“第一時(shí)間”發(fā)售期酒。
富隆酒業(yè)從2011年開(kāi)展期酒業(yè)務(wù)。關(guān)于2014年份的期酒采購(gòu)戰(zhàn)略，該公司發(fā)言人稱(chēng)現(xiàn)在回答“為時(shí)過(guò)早”。“期酒的市場(chǎng)變化近年非常大，要到時(shí)候看酒的質(zhì)量與價(jià)格，匯率等等綜合因素才能有明確
文章來(lái)源華夏酒報(bào)的策略。”發(fā)言人表示。
中國(guó)最大規(guī)模的酒水品牌運(yùn)營(yíng)商之一，總部位于上海的南浦集團(tuán)表示對(duì)于是否購(gòu)買(mǎi)2014年期酒“還未制定具體計(jì)劃”。但同時(shí)表示如果價(jià)格和品質(zhì)“合適”，則會(huì)考慮引進(jìn)產(chǎn)品。“除了一級(jí)酒莊和部分超二級(jí)酒莊以外，我們也會(huì)挑選一些非常高性?xún)r(jià)比的二級(jí)莊到五級(jí)莊，包括一些中級(jí)莊。”
談及過(guò)去3個(gè)年份的期酒銷(xiāo)售情況，華金聲稱(chēng)，市場(chǎng)對(duì)2013年份的需求均“不及2012年份”，但2012年份在銷(xiāo)售量及銷(xiāo)售額方面則高于2011年份。盡管過(guò)去3個(gè)年份期酒銷(xiāo)售不振，但消費(fèi)者行為仍出現(xiàn)了一些正面的變化。“盡管我們的客戶(hù)依然由投資者和終端消費(fèi)者組成，但終端消費(fèi)者的比例有所增加。”
袁疆同意這一觀點(diǎn)：“開(kāi)始時(shí)消費(fèi)者以投資為目的比較多，而最近基本都是以個(gè)人消費(fèi)為主。”他表示，“高性?xún)r(jià)比”是個(gè)人購(gòu)買(mǎi)期酒的主要原因。“例如2013年期酒得分較低，對(duì)于持收藏目的的高端消費(fèi)者可能失望，但價(jià)格親民使得以前很多普通消費(fèi)者也覺(jué)得拉菲距離自己并不是那么遙遠(yuǎn)。有些消費(fèi)者甚至愿意為自己的孩子存儲(chǔ)拉菲到成人時(shí)。這對(duì)名莊酒在中國(guó)的推廣非常有積極作用。”
南浦食品集團(tuán)總裁林建華則認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)者其實(shí)可以很好地接受波爾多期酒這種銷(xiāo)售形式。“畢竟，提起葡萄酒，大部分人首先想到的可能就是波爾多。”林建華表示，“如果能以合適的價(jià)格買(mǎi)到合適的產(chǎn)品，那正是葡萄酒消費(fèi)者想要的。”
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編輯：苗倩
