作為一名專業(yè)的設計師,走訪市場是常有的事。今年參加湖南省第十屆糖酒會,在主會場一路走過來,不管是大品牌或是地方品牌都在叫賣產(chǎn)品或者爭打價格戰(zhàn)。其設計包裝,以當下流行的青春小酒風最為多見。我認為流行性包裝設計固然有引入注目的特色,但更為重要的是要回歸產(chǎn)品的本質(zhì)以及其背后蘊藏的品牌文化。因此,在設計黃果樹酒時,也是以此為初衷——和而不同。
“黃果樹瀑布”是盛名在外無人不知的旅游勝地,而“黃果樹酒”是一個有著六十年歷史的當?shù)匕拙破放疲绾巫尅包S果樹酒”成為知名品牌,如何借助“黃果樹瀑布”的影響力來塑造白酒的品牌,是著重思考的問題。做得好,能讓“黃果樹”這個白酒品牌錦上添花,做得不好,也許就只是成為一個當?shù)鼐皡^(qū)的旅游特產(chǎn)。
研討再三,我決定重新定義品牌的理念,不單單為設計包裝而設計包裝,而是要讓品牌與品牌背后的歷史文化融為一體。
大氣魄,真性情
黔滇鎖匙——鎮(zhèn)寧,地處黔滇要道,擁有著悠久的歷史和燦爛的多民族文化。這里民風淳樸,酒風盛行,人們知酒善飲,且多為自釀。其特有的黃壤,質(zhì)地細膩、粘度適宜、持水性強,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)窖泥首選泥種;稀缺的溶洞資源,構(gòu)成了絕妙的天然生態(tài)釀造美酒之佳境,可謂好山好水出好酒!黃果樹酒業(yè)正是坐落于安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣青龍山下,此處山巒疊翠,水碧天藍。其始建于1952年,已有60年歷史的白酒企業(yè)。公司傳承悠久的民間傳統(tǒng)釀酒技藝,依托獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源,結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù),研發(fā)生產(chǎn)出黃果樹系列白酒產(chǎn)品。
在這里,山水與文化相輔相成。山水承載著悠久的文化變遷與交融,而文化訴說著山水之美之最。經(jīng)過大自然億萬年的自然演變,已被雕琢得奇幻瑰麗,超凡脫俗。這里空氣清新,水質(zhì)優(yōu)良, “舉目出酒處,一派好風光”。
當?shù)芈劽狞S果樹瀑布,因一種植物黃果樹而得名。在新的今天,黃果樹瀑布已不僅僅作為一個瀑布的存在,是世界上最大的瀑布群,更是一種文化標簽。從古至今,多少名人為其揮毫潑墨,已不可勝數(shù)。百聞不如一見,站在瀑布的腳下著實令我為之驚嘆——“大氣魄!”
“天上來兮!”倘若此時呷上一口黃果樹酒,真真是人與大自然融合的完美與統(tǒng)一。
雄奇的自然景觀背后是多姿多彩的民族民俗文化,“明代古風,江淮余韻”的屯堡文化,原始粗獷的屯堡地戲被人譽為“戲劇活化石”。另外,東方第一染的安順蠟染文化,亞洲文明之燈的穿洞文化,夜郎文化,三國文化在這里仍有遺風。印象深刻的是布依銅鼓,作為布依族古老的打擊樂器之一,屬于珍貴的世界非民族文化遺產(chǎn)。它用青銅鑄造而成,常與嗩吶、皮鼓、大镲、鐃鈸、鑼木棍混合敲擊吹奏,基本保存著古代樂器的演奏風格,具有布依族的民族特色。在瓶蓋設計中的靈感來源于此。在這些文化現(xiàn)象中,以酒形成的文化是其民族文化的重要組成部分酒,在各民族的生活社交等方面,都是一種不可或缺的。對于他們,酒絕不是一種單純的飲品,它是少數(shù)民族悠久的歷史和燦爛的文化相摻和,并經(jīng)漫長歲月“發(fā)酵”、“蒸餾提純”出來的瓊漿玉液,是少數(shù)民族豐富多采的文化載體。各民族絢麗多姿的酒禮酒俗,連接了人與人之間的“真性情”,構(gòu)成了令人陶醉的酒文化。
可以說,黃果樹酒的美學價值,是由歷史和文化所賦予的,我們只是通過一個必要的設計形式,將之傳承表現(xiàn)出來。
盛裝面市,詮釋白酒之美
酒,形似水,性如火。它既是飲食文化,又是一種精神文化,更深入地說,是一種文化上的表達。因此,酒是滿足人們精神享受需要的一種“感性商品”。所以,大向在酒的包裝上一直思索如何能體現(xiàn)出“黃果樹”獨有的文化特性,如果能把當?shù)氐奈幕厣?、風土人情充分表現(xiàn)出來,就是黃果樹白酒之美的一次重大提升。大向正是秉承這種理念,力求做一個精彩動人的呈現(xiàn)。
“黃果樹”包裝設計,以包裝容器造型設計為重點,將地方特色“黃果樹瀑布”抽象的運用于酒包裝設計之中,文化個性一覽無余,大向?qū)鹘y(tǒng)藝術(shù)上的傳情、含蓄、細膩等審美特點的民族文化精神用現(xiàn)代設計的方式滲透到包裝設計當中,更加彰顯了文化在包裝設計當中的獨特性。
用天空俯視瀑布的視角,藝術(shù)抽象的表現(xiàn)出瀑布那種怡情而下的大氣勢,巧妙地表現(xiàn)出大氣魄的理念,形成“一動一靜,一虛一實”的視覺對比,瓶形抽象的流水浮雕效果,凹凸加壓紋等工藝表現(xiàn),更彰顯品牌文化與個性,極具視覺張力。雙手握住瓶身,就像捧著黃果樹瀑布,身臨其境,達到了視覺與觸覺的雙重享受。大向又將當?shù)孛褡宓氖澜绶俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)——銅鼓十二樂的銅鼓巧妙的融入包裝中,銅鼓是中國古代悠久而燦爛文化的結(jié)晶,是中國少數(shù)民族先民智慧的象征,它具有東方藝術(shù)的特色,仿銅鼓的瓶蓋經(jīng)過特殊的藝術(shù)表現(xiàn)后,其好似“一扇穿越歲月的窗,將鎮(zhèn)寧人幾百年來對品質(zhì)無盡的追求娓娓道來”。
瓶身采用玻璃材質(zhì),結(jié)合深褐色的烤漆工藝,底色古樸厚重,配以古銅色瓶蓋,充分表現(xiàn)出酒的歷史古老和高貴的風格。在色彩工藝問題上大向盡可能簡化用色的種數(shù),從系列上作整體規(guī)劃,達到系列產(chǎn)品的和諧統(tǒng)一。筆者認為,酒作為一種特殊的商品,設計時用色越極致,形象和構(gòu)圖的表現(xiàn)力就愈加舉足輕重,會收到意想不到的效果。
“黃果樹”酒整體包裝簡潔大氣,沉穩(wěn)內(nèi)斂;古色古香,厚重淳樸;典雅親切,卻又個性張揚,極具當?shù)孛褡逄攸c;張弛有度,視覺識別度高;民族文文章來源華夏酒報化特征與地方特色的意蘊的結(jié)合表現(xiàn),能充分體現(xiàn)出黃果樹酒品牌應有的格調(diào)和品牌氣質(zhì),“大氣魄、真性情”,平樸中顯功力,隨意中見灑脫,出奇制勝。
黃果樹的設計整體著重圍繞黃果樹“大氣魄、真性情”為品牌核心理念進行創(chuàng)意,突出黃果樹“好山好水出好酒”的品牌調(diào)性,用黃果樹瀑布的大氣勢演繹白酒文化的真性情,用抽象的藝術(shù)手法把黃果樹瀑布的品牌知名度巧妙的轉(zhuǎn)化成黃果樹酒的品牌力,在品牌形象塑造上突破地域性,形成大氣、簡潔、具有行業(yè)屬性的大企業(yè)、大品牌的形象符號。
(作者系大向創(chuàng)意創(chuàng)始人及創(chuàng)作總監(jiān))
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